请问微波炉的辐射对人体有多大损害?

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解决方案1：

9月和10月，微波炉销售进入了旺季，然而关于微波炉加工食品可能对人类健康造成危害的报道层出不穷。这些报道再次引发了对“微波炉有害论”的讨论，声称微波炉会引发电磁辐射和微波泄漏，导致食物营养价值流失，以及食用微波炉加热的食物会导致身体产生有害变化。

专家指出，这些观点缺乏科学依据。中科院生物物理所研究员、辐射生物学专家曹恩华表示，微波炉在通信、遥感等领域应用广泛，微波炉的发明是20世纪的重要发明之一。目前缺乏有力证据证明微波炉会对人体健康产生负面影响，因此在未经过严格的科学试验前，贸然宣称“微波食品有害”是不负责任的。

国家有关部门表示，至今尚未收到任何关于微波食品对人体有害的报告。有人声称前苏联曾在1976年禁止使用微波炉，但相关部门调查显示，前苏联并未发布过禁止微波炉使用的警告。前苏联翻译者曲解了原文，原文实际上是强调要防止微波炉的泄漏。目前中国品牌微波炉每年出口到前苏联地区的数量达30多万台，并呈上升趋势。

中国家电研究所副所长张铁雁介绍，微波炉工作时产生的辐射量甚至低于普通日光灯管。根据国际标准，微波炉微波泄漏每平方厘米不超过5毫瓦，不会对健康造成威胁。我国的标准更为严格，微波炉泄漏每平方厘米不超过1毫瓦。

美国威斯康辛大学物理学女教授阿戴尔研究微波辐射对小动物和人类的影响已超过25年。她发现，微波与X光和伽马射线等放射线不同，其量子能量相差数百万倍。微波炉泄漏的辐射无法达到令细胞“热死”的程度。她还发现，使用微波炉烹饪卷心菜，维生素C的损耗率仅为4.76%，而传统烹饪方法导致的损耗率为19.04%。微波烹饪后，食品中矿物质、氨基酸的存有率也比其他烹饪方法高得多。

食品卫生监督部门检测显示，微波炉烹饪后的食品中亚硝胺含量显著降低。美国药理学家研究发现，将腌肉放入微波炉内烤45分钟后，取出来时既香又脆，且用化学方法分析未发现亚硝胺的痕迹。

中国家电协会陈钢副秘书长认为，微波炉有害论是家电业不正当竞争的表现。各方应共同努力，维护中国微波炉市场的稳定和健康发展。

只要正确使用微波炉，就不会对人体造成危害。家用微波炉微波的频率为2450兆赫，这种微波无法穿透人体伤害内脏，只会使皮肤和体表组织发热。只要不是长时间辐射，一般不会对健康构成威胁。

科学家发现，微波炉泄漏的微波在空间传播时，其衰减程度与离微波炉的距离平方成反比。因此，在微波炉炉门处每平方厘米的微波泄漏量为10毫瓦时，1米外的空间只有0.001毫瓦的强度。微波炉炉门实际泄漏量远低于这个数值，国际标准严格规定微波炉微波泄漏量不得大于每平方厘米5毫瓦，我国一些生产厂家的出厂技术要求控制在国际标准的1/5即每平方厘米1毫瓦以内。微波炉在制造过程中经过严格检查，确保微波不外泄。微波炉的门设计有安全保护装置，在炉门打开瞬间微波炉立即停止发射，以确保使用者的安全。

以全球微波炉普及率最高的美国为例，90%以上家庭都在使用微波炉。全世界微波炉年销售量已达近3800万台，但从未有因微波炉引起的对人体伤害的报道。