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专利名称：一种普洱茶保健食品及其制备方法专利类型：发明专利
发明人：焦家良,宋普球,吴静,陈光辉,李岚申请号：CN200910163268.6申请日：20091230公开号：CN101720834A公开日：20100609
摘要：本发明涉及一种普洱茶保健食品及制备方法。采用普洱茶熟茶与晒青毛茶、生茶、绿茶拼配作原料，综合利用水、酒精、乙酸乙酯等各种食用溶剂连续萃取，以保证全方位利用普洱茶中的茶多酚、茶色素、茶氨酸、茶多糖等成分，整个提取过程，包括萃取、过滤、浓缩、干燥、灭菌，均在低温或接近室温的条件下完成，从而避免了传统的高温制备过程给普洱茶功效成分造成的破坏，同时产能高、成本低、稳定性好，适合大规模生产。从茶叶原料提取得到的普洱茶功效成分可以制备成胶囊、软胶囊、片剂、颗粒等各种保健食品形式。
申请人：云南龙润茶业集团有限公司
地址：650106 云南省昆明市高新技术产业开发区海源北路1299号
国籍：CN
代理机构：昆明正原专利代理有限责任公司
代理人：金耀生
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