冰箱基础培训资料
1冰箱的定义：
2冰箱的命名：b:冰箱c:冷藏d:冷冻w:无霜 3冰箱的制冷剂型号可分为：r12（有氟）、r134a（无氟）和r600a（无氟） 4冰箱的构造：
压缩机、冷凝器、蒸发器、毛细管、干燥过滤器、连接管制冷管、电脑板等。
5压缩机:是机器的的心脏，它使机器的制冷系统完成连续循环。其功能是将蒸发器中吸收热量而气化的制冷剂吸入，压缩机质量的好坏直接蒸发器到机器的性能。
6冷凝器:又称散热器。是机器制冷系统中主要热交换设备之一。其作用是把从压缩机排出的高温高压制冷剂气体的热量传输外部环境，使制冷剂气体变成高温高压液体。
7蒸发器:作用是使冰箱蒸发器的作用从毛细管进入蒸发器后，因压力降低而迅速吸取机器内食品的热量使机器内温度下降，达到冷冻和冷藏的目的。 8温控器是用来调节和控制机器的温度。
9干燥过滤器:是干燥过滤制冷系统内部残剩的水分和污垢，防止因管路堵塞使制冷系统发生故障.
10毛细管:是节流降压。 11冰箱的摆放：
冰箱要尽量放置在通风良好、环境温度较低的地方，尽可能远离烤箱、火炉等热源处。一般来讲，后标示墙应10厘米以上，顶面空间应有30厘米，两侧墙5厘米以上。现在生产的冰箱都是两侧散热，后被板可直接靠墙，顶面冰箱蒸发器的作用应有1厘米以上的面积。 12冷藏室的温度范围：2-10度 13冷冻室的温度范围：-18度
14冰箱的四温区指：冷藏区：2℃--10℃ 15冷冻区：-18℃---38℃ 16软冷冻区：-3℃---18℃ 17自由变温区：-℃---26℃
18部分冰箱的自有变温区可以达到-10℃---30℃ 19冰箱的使用寿命：10年左右
20冰箱的噪音标准：250l以上54分贝国家的a类标准为：42分贝 250l以下52分贝国家标准冰箱噪音值不超42分贝。 21冰箱的选购：三口之家200l左右的冰箱
22四口之家200l-250l左右冰箱平均每人用的容量为60升。算算几个人就知道用多大容量冰箱。
23冰箱按温控方式可分为：蒸发器作用温控冰箱、电脑温控冰箱、电子温控冰箱 24冰箱按制冷方式分类可分为：
25风冷式冰箱：有自动除霜装置，使用方便，冷藏是降温速度快，箱内温度均匀，食品冷藏质量好，但冷冻室冻却速度比制冷冰箱慢，结构复杂，耗电大，价位高。
26直冷式冰箱：结构简单，价位较低，冷冻冷却速度快，耗电少，噪音低，但冷藏室降温速度慢，箱内温度不均匀，冷冻蒸发器易结霜，化霜麻烦。
27风直冷式冰箱：风直冷混合式冰箱综合了前两种冰箱的优点，冷藏室为直冷式，蒸发器水分不易流失，冷冻室为风冷式，不需要定期除霜。
28注意：冰箱在运输过程中的摆放不能低于45度倾斜角，且运输后需要静放3个小时后才可通电使用。
29什么是冰箱的冷冻能力？
答：根据国家有关规定，冰箱的冷冻能力定义为在冰箱蒸发器作用小时内冰箱能将多少食物从常温（25℃）状态下降到-18℃。 30什么叫自动低温补偿？
答:在环境温度过低时，这种功能可以自动保证充足的制冷能力，防止冰箱内冷气不够，食物易坏的情况出现，无须手动调节。当温度低于16度，可以自动打开低温补偿开关，这样可以避免冰箱在冬天不起机，夏天不停机。
31为什么说冰箱蒸发器的作用可以更好地保鲜？
答：-1℃-5℃是食物内水分冻结的温度带，食物迅速通过-1℃-5℃，保鲜效果越好。速冻可以使食物以最快的速度完成这一冻结过程。在食物被速冻中，不会影响食物的内部组织。这样，在化冻时食物营养物质得到较完整保存，减少营养流失，食物达到了保鲜目的。
32冰箱的蒸发器起什么作用？
答：使制冷剂液化吸热汽化，使食品降温达到制冷保鲜的目的。 33 冰箱的毛细管起到什么作用？ 答：消除制冷剂中的水分和杂质。 34冰箱的毛细管起到什么作用？ 答：消除制冷剂中的水分和杂质。 35冰箱的冷凝剂起什么作用？
答：使制冷剂气体冷凝成高温高压的液体。 36为什么冰箱冷凝器不传热？
答：是由于冰箱放置的位置及环境不当引起。如冰箱离墙或热源太近，室内环境温度过高和通风不好等。可以将其换到较通风并远离温度高的物体。 37冰箱的压缩机起什么作用？
答：压缩机是冰箱的动力，相当于冰箱的心脏，压缩制冷剂，提高制冷剂的压力和温度，促使制冷剂在系统中进行循环。 38常见的名牌压缩机有哪几种？
答：意大利扎努西压缩机、巴西恩布拉克压缩机和松下压缩机。 39冰箱上星级符号的意义是什么？
答：冰箱上的星级符号表示该冰箱冷冻部分储藏温度的级别，是国际标准统一采用的冰箱冷冻室内温度的一种标记。每个星表示冰箱冷冻室内冰箱蒸发器作用温度应达到-6℃以下，冷冻食物的储藏时间为30天。 40食品能不能长时间在冰箱中存放？
答：冰箱是采用降低温度的方法，抑制食品中微生物的繁殖，但低温并不能完全杀死少数酵母菌和酶菌等，都能在0℃以下的低温环境中缓慢成长，随着贮存时间的延长，食品也变质。因此，在冰箱中贮存食品不能超过食品贮存期限。如果是熟食，就更要注意及时食用。 41什么是3c认证？
答：国家强制性产品认证制度（chinacompulsorycertification，简称\"3c\"），是为保护广大消费者人身生命安全，保护环境、保护，依照法律法规实施的一种产品合格评定制度，它要求产品必须符合国家标准和技术法规。强制性产品认证，是通过制定强制性产品认证的产品目录和实施强制性产品认证程序，对列入《目录》中的产品实施强制性的检测和审核。凡列入强制性产品认证目录内的产品，没有获得指定认证机构的认证证书，没有按规定加施认证标志，一律不得进口、不得出厂销售和在经营服务场所使用。
42不锈钢拉丝银面板有哪些优点？
答：它能减少油烟吸附，并且外壳经过防腐蚀等处理，即使有污渍，轻轻一抹就干净了。耐磨、耐刮、耐腐蚀。
43冰箱冷藏室和冷冻室的温度范围怎样？
答：一般来说，冷冻室内温度为一18℃，冷藏室内的温度为2℃-10℃。 44冰箱在使用过程中有时能听到\"噼啪\"声，这是怎么回事？
答：冰箱在开始运转或停止运转几分钟后，有时能听到\"劈啪\"声，这种声音大多发生在蒸发器或冷凝器上，属正常现象。
45冰箱在运输过程中为什么不可以倾斜45度以上？
答：有氟冰箱制冷剂在运输过程中倾斜，容易造成制冷剂回流，堵塞毛细管，影响使用寿命。现在的冰箱采用的压缩机是洗塞往复式，若在运输过程中倾斜45度会造成压缩机吊环脱落，压缩机不工作。另外，压缩机倾斜后容易造成冰箱在使用过程中噪音增大。
46冰箱在使用过程中为什么会有咕咕的水声？ 答：这是冰箱启动时制冷剂在管路中流动的声音。 47冰箱为什么会两侧发热？
答：冰箱的散热片通常做在冰箱的两侧。当环境温度较高时，冰箱两侧用手触摸会感觉发烫；环境温度较低时，会感到一侧发热，另一侧不热，这属于正常现象。 48冰箱为什么到家后两小时后才能接通电源试机？
答：因为在运输过程中制冷剂会发生晃动，影响电冰箱的使用寿命。因冰箱实机在大库和在家中的温度不一样，冰箱到家后要与家中温度一致，这样延长冰箱使用寿命。
49国家对冰箱的售后服务有什么规定？
答：如有性能故障，七天内凭相关部门的鉴定，顾客可选择退机，换同型机或维修，十五天内，可选择换同型机，或维修。整机一年保修，主机三年保修。 50什么是自动低温补偿？
答：在环境温度过低时，这种功能可以自动保证充足的制冷能力，防止冰箱内冷气不够，食物易坏的情况无须手动调节。 51有氟冰箱和无氟冰箱的区别？
答：有氟冰箱制冷剂是r12，有氟冰箱制冷剂运输过程中倾斜容易造成制冷剂回流，堵塞毛细管影响寿命，无氟制冷剂是r134a，r600a，环保无需定期冲氟。 52什么是风直冷冰箱？
答：无箱，营养不流失，不用定期除霜。
53为什么天冷的时候，想做个冰块都做不出来？ 答：没有环境传感器，自动感应外界温度变化，室温较低时，低温补偿自动启动，当室温变暖，低温补偿就会自动停止，时刻给予食物贴心照顾，随时随地都让您享受灵动的制冷效果。
54冰箱铭牌上写的n，st是什么意思
答:按冰箱的气候可以分为t（亚温带，10～32度之间）、st（温带，16～32度之间）、n（亚热带，18～38度之间）、sn（热带，18～43度之间） 55零度保鲜区有什么优点吗
答:此种温区既有一定的低温，可以不象冷冻那样会使食物流失营养，既能保证水果蔬菜象刚买的那样新鲜，又能使水分不会流失。零度保鲜，食物即不结冰，又可长期保鲜，最大限度保持食物的水份，食物的色泽和口味，可以满足不同食
物所需的理想湿度，最高湿度可达90%，透气不透水份。可同时存放鱼，肉，水果，蔬菜。
56冰箱中双温双控的优点？
答：冷藏冷冻双制冷系统，根据不同季节不同需要，随意安排对冷藏室的开停，并可以单独控制冷藏冷冻各自所需温度。 57电冰箱冬天可不可以停用？
答：家用电冰箱冬季可以停用，但要在三个月左右运行一次，因为长时间停机，容易使制冷剂在制冷管内凝固渗漏。但不要经常性的随意开停。这样不仅会增加耗电量(因为电冰箱停用后，箱内温度回升至室温，再开机制冷，会使压缩机工作时间加长)，另外，也容易损坏电冰箱。 58如何使用电冰箱最省电？
答：远离火源热源及阳光直设的地方。应经常注意清除灰尘，保持冷凝器有良好的散热条件；尽量减少电冰箱开门次数和开门时间，以减少箱内冷量的外流和箱外热空气的侵入；应尽量避免将热的食物不经冷却直接放人箱内；根据季节气温合理选择和控制箱内的温度；一般讲箱内温度调得低，耗电量大。经常清理制冷管上的冰霜。使制冷管更好的制冷。 59怎样恢复使用长期停用的电冰箱？
答：使用前先做检查，如无异常情况应对冰箱进行清洗，冰箱由于长期停用，润滑油沉底变粘，机件处于失油状态，使用时应分几次启动。插上电源稍稍启动一下，再停机3-5分钟，再启动2-3分钟，停机3-5分钟，如此反复几次待润滑油受热变稀后使机件润滑，再投入正常使用。
60如何判断冰箱压缩机及制冷系统性能的优劣？
答：将温控器调至中间点，关严箱门，压缩机工作一段时间后，进入温控器控制状态，即压缩机出现时开时停。开机时间越短，说明制冷量越大，降温速度越快，制冷效率越高。
61为什么现在相同尺寸的冰箱容积相差很多？
答：冰箱内部的发泡层等保温层的厚度不同，因此冰箱的有效容积会有不同。 62现在冰箱面板与以前面板有何差异？
答：以前的面板是表面喷漆，时间一久，容易发生脱落掉漆，现在的面板是采用珠光彩板设计，美观大方而且不易生锈泛黄。现在冰箱还有彩钢面板，烤漆面板，和拉丝面板，皮纹钢板不吸油烟不粘灰。
63什么冰箱在家中实际耗电量与标识不太一样？
答：因为冰箱标识的耗电量是在室温25度、通风、不开门、内部塞满试验包的情况下测定得来，家中温度不稳定，使得耗电量会有差异。 为什么在同等规格下，风冷冰箱比直冷冰箱价格高些？
答：因为风冷冰箱结构复杂，技术成本比直冷冰箱高，故价格相对高些。 65冰箱中板管蒸发器和丝管蒸发器的区别？
答：板管蒸发器制冷均匀，除霜容易，但容易结霜不耐腐蚀。丝管蒸发器成重力强、制冷速度快，而且制冷更均匀，不易结霜。 66冰箱中软冷冻区是什么意思？
答：软冷冻区指无须解冻及时切，零解冻时间，零时差保鲜，让养分不流失，温度是－7℃。
67为什么有些冷藏室可单独关闭？
答：因为一个循环控制一个温区，冷藏和冷冻是分别控温的，所以可以将其冷藏
室关闭。（双循环冰箱可关闭） 68什么是冰箱的断电延时保护？
答：在电压不稳或突然停电时，能够确保冰箱免受电压冲击带来的损害，在突然通电以后延迟2-5分钟进入工作状态，保证冰箱的长久使用寿命。 69冰箱生态除臭有那些优点？
答：生态杀菌无二次污染，保鲜除异味。 70光触媒是怎样杀菌的？
答：uv灯（紫外线灯），定时释放254纳米波长的紫外光，激化二氧化钛光触媒过滤网（tio2）散发出氢氧自由基（hoˉ），高效杀灭有害菌，并将其分解转化为水和二氧化碳，带来食物持久保鲜。 71冷触媒是怎样杀菌的？
答：高效冷触媒，快速吸附并分解异味粒子，解决冰箱串味问题，通过内含的活性催化剂与乙烯（c2h4）发生反应，有效阻止乙烯催熟水果与蔬菜，保证果蔬长久新鲜。
72冰箱的气候类型是什么意思？
答：冰箱可分为亚温带型、温带型、亚热带型、热带型四种类型。 73冰箱的基本工作原理如下：
1. 压缩机压缩制冷剂气体。这将升高制
冷剂的压力和温度（橙色），而冰箱外部的热交换线圈帮助制冷剂散发加压产生的热量。
2. 当制冷剂冷却时，制冷剂液化成液体
形式（紫色），并流经安全阀。 3. 当制冷剂流经安全阀时，液态制冷剂
从高压区流向低压区，因此它会膨胀并蒸发（浅蓝色）。在蒸发过程中，它会吸收热量，发挥制冷效果。 4. 冰箱内的线圈帮助制冷剂吸收热量，
使冰箱内部保持低温。然后，重复该循环。
