商业模式画布食堂项目介绍

大家可能还记得在17年的时候有一则卖煎饼月入三万，对各位打工人造成万点暴击的新闻。

讲的是北京黄金地段的一个摊煎饼大妈火了。一顾客拿到煎饼果子之后，质疑大妈少给自己打了一个鸡蛋。大妈实力反击：“我月入3万，怎么会少你一个鸡蛋！”

卖煎饼真的如此赚钱么？

老王（某煎饼早餐店老板）跟我说他靠卖煎饼已经在老家盖了一栋小楼房了，听闻如此，赶紧虚心向大佬请教了一下他的商业模式是如何的，于是有了下面的内容......

01.商业模式是什么？ 什么是商业模式呢？

从《商业模式新生代》一书中我们看到商业模式的定义为：“商业模式描述了企业如何创造价值、传递价值和获取价值的基本原理。

这个定义读完之后我的第一反应是我懂了，又好像没懂。 “我来给你举几个通俗的例子你就懂了”，拥有多年煎饼生意经验的老王说：

“老李家鸡蛋单价0.5元，我们家买了一些，然后打算卖出去赚钱。这卖鸡蛋的玩法可就多了：

以单价1.5元卖了出去，这个是比较简单比较原始的商业模式； 以单价1元的价格批发给别人，这个是稍微复杂一点的商业模式； 先免费给我们的客户体验，再和我们的客户签下长期合约，以每

个月单价1.5的方式进行供应，再加上免费送货上门等服务

搭建一个平台，所有有鸡蛋和需要鸡蛋的人都可以在这上面进行交易，而我们抽取一定比例的分成......”

我悟了，这些其实都是商业模式，简单通俗来讲，所谓商业模式也就是做生意整体的系统性的一些“套路”。

02.商业模式与战略的关系

有的小伙伴说商业模式就是企业战略，对此我有一些不一样的看法。

企业的战略是宏观的很大方向的战略，是可以帮助我们的企业找到企业的定位，找到竞争的优势。

商业模式相对企业战略来说是比较微观的，是可以帮助我们想清楚究竟怎样才可以赚到钱。

通俗来说，企业战略决定了我们要往哪里去，而商业模式则决定了我们怎么去。

03.什么是商业模式画布？

商业模式画布顾名思义我们不难理解，是可以帮助我们在一页纸上就可以了解商业模式全貌的一个工具，总共由九个模块组成。

我们需要清楚我们目标的“客户细分”是怎样的一群人，我们想要向“客户细分”人群传递出怎样的“价值主张”，我们通过什么样的“渠道”将“价值主张”传递给我们的“客户细分”人群，并保持怎样”客户关系“，有了这些后，我们的“收入来源”是什么。

我们也应该清楚保持我们商业模式运行顺利的“核心资源”是什

么，需要做什么“关键业务”让商业模式正常运行，有什么样“重要合作”是我们不能忽略的，基于此，思考一下我们的“成本结构”是怎样的。

不难发现，整个商业模式画布的九大构成要素将整个商业模式画布划分成了四个方面，也就是我们为谁提供？我们提供什么？我们怎么提供？以及我们的财务能力是怎样的。一个好的商业模式是可以持续盈利的，收入应该大于成本。

不论此时的你是个体户、企业家还是公司高管，尤其是产品经理（产品经理某种意义上可以算是位于企业的中的内部创业者），都建议先用商业模式画布梳理一下自己的产品

商业模式画布以价值主张为中心将画布分为两部分，右边注重交付的价值，左边注重交付的效率。

商业模式画布可以帮助我们避免花费不应该花的钱，以及避免盲目增加无谓的功能或者产品。

小团体可以用商业模式画布来开辟江山，大团体可以用商业模式画布来探索新的商业模式，维持自己本身的竞争力。

找一张大白纸梳理好商业模式画布后，我们可能就会发现我们是在浪费时间，在做一个完全没有市场的产品。更有可能发现我们所采用的商业模式与我们所服务的细分客户并不匹配。

但是也不要灰心，好的商业模式并不是一蹴而就的，是需要经过不断地打磨更改。通过商业模式画布可以帮我们科学地找到目标用户，降低走错路的风险。

04.商业模式九大构成要素

说了这么多，我们已经知道商业模式画布是个好东西了，但是那九个格子里到底在说什么呢？接下来我想结合老王卖煎饼早餐的故事来和大家分享一下如何去填写这九大构成要素。(蓝色字体内容节选自《商业模式新生代》一书)