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关于康师傅方便面的市场调查方案
一、 前言：
\"”一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变化及需求。据权威调查机构AC Nielsen 2003年12月/2004年1月的报告指出，康师傅方便面于销售量与销售额的市场占有率分别为%及%，处于中国方便面生产厂商的龙头位置，已经成为最受消费大众喜爱的方便食品。
在2001年，经过严格审核，“康师傅”已被评为“中国食品工业20大著名品牌”。 “康师傅”方便面不仅在国内深受消费者的喜爱，更远销加拿大、澳大利亚、俄罗斯、美国等国家，这些成绩的取得，均缘于“康师傅”一直以来对产品质量精益求精，对消费者真诚以待的结果。
在食品行业中，康师傅也面临着许多竞争对手的冲击。统一方便面是康师傅方便面最有实力的竞争对手，彼此之间的竞争也非常的激烈。统一在吸取早期地失败经验后，采取“避开主道，包抄两厢”的策略。不断推出新品，采取差异化的营销策略与康师傅竞争，同时在广告投入、终端促销等诸多方面加大力度。但其不能超越康师傅的原因与其取得一定程度成功的原因都是一个——具有丰富的市场经验和专业的市场营销手法，但过于依赖这些经验和策略。
白象方便面也是起一个重要的竞争对手。白象方便面走的是学生路线，并且定位为喜欢流行和时尚的年轻人。
康师傅方便面之所以在国内市场取得成功的原因有许多。如：市场定位准确明晰、大手笔的广告投入、产品领先策略、星星般密布的渠道等。其中，庞大而规范得销售网络是最关键的，遍布城乡的密集网点有效保证了市场占有率。
二、 调查的目的及意义
（一）调查目的：
1、了解人流量对康师傅方便面销量的影响； 2、了解年龄因素对康师傅方便面销量的影响； 3、了解价格对康师傅方便面销量的影响； 4、了解销售渠道对康师傅方便面销量的影响； （二）调查意义：
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意义：在现代的市场中，生存是企业最基本的需求，全面了解消费者则是生存的必要条件，消费者的需求开始与产品的更新换代中同步，并超越了它，消费者的需求是企业所追求的目标。市场调查在企业的经营活动中起着重要作用，企业家依赖者市场调查数据来做决策。为了成为市场的佼佼者，我们要与消费者沟通的平台，要通过消费者的心声来传递，真正的做到是消费者所需要的产品，在市场调查上，对于消费者的购买行为更为重视，使市场调查方法上更求精准，所以就进行了市场调查
三、 调查的内容：
（一）、人流量的调查
主要调查内容是：
1、对新华、狮岭和炭步这三个地区的总人数进行统计
2、对这三个地区的各个超市、高校以及民工聚居的城中村等人口密度比较大的地区进行调查
3、对不同时间段的人流量进行调查并进行分析、对比 4、调查寒暑假或者法定假日的人流量 （二）、年龄调查 主要调查内容：
1、调查不同年龄阶段对康师傅方便面口味的选择（儿童、青少年、上班族以及老人所喜欢的口味）
2、调查各年龄阶段对该产品的了解程度
3、调查各年龄阶段对该品牌的认识程度，以及对该品牌及其竞争品牌的观念和品牌的忠诚度 （三）、价格调查
主要调查内容是：
1、该产品在运营过程中的运费
2、该产品在制造中所消耗的原材料费用 3、该产品的市场定价如何
4、该产品的竞争对手的市场定价如何 5、该产品的定价与竞争对手相比有什么优势
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6、消费者对该产品的定价有何意见 （四）、销售渠道调查 主要的调查内容：
1、电视广告、杂志广告以及网络广告的优势及劣势 2、企业直销占总销售量的比例 3、零售点销售占总销量的比例 4、了解竞争对手的销售渠道
5、与竞争对手的销售渠道进行对比，我们有何优势
四、 市场调查对象和调查范围：
1、
调查对象：主要针对15-35岁的年轻群体，包括高校大学生和全时性固定工作的白领阶层。
2、 调查范围：花都区的新华镇、炭步镇和狮岭镇各个超市以及一些促销
场所。
五、 调查所采用的方法：
1、 2、 3、 4、
面谈法
问卷调查法（实地问卷、网上问卷） 观察法 抽样调查法
面谈法：与各个零售商或与一些受访者进行一次面对面的交谈了解其销售情
况，并对其进行评估。
问卷调查法：（1） 实地问卷：我们设计一份调查问卷，然后到各超市或人
流量多的地方进行问卷活动，把收集好的资料重新整理，并对其进行分析；
（2） 网上问卷：用邮件的方式把这份调查问卷发到一些QQ好友或者一些不认识的QQ好友的邮箱上，在网上调查问卷的最上方我们会标有“回复将会赢得一个抽奖的机会”的字样，来吸引消费者的注意。最后我们会把回收的资料重新整理，并对结果进行分析 观察法：其一，我们通过观察各个超市里消费者去购买康师傅方便面的次数
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以及人流量来了解其销售情况；其二，我们可以去查看各超市里的票据显示来收集信息，了解消费者对康师傅方便面的销售状况
抽样调查法：我们采用随机抽样法。从新华、狮岭和炭步三个镇选取一些儿
童、大学生、白领以及老年人进行调查。如，我们在新华、狮岭和炭步三个地区各抽取100人，其中白领从中抽取46人；大学生抽取17人；儿童和老人共抽取37人。
样本设计： 白领阶层 大学生 儿童、老人
在随机抽样调查中，我们会对被抽中的人进行一些提问（包括对
该产品的了解程度、是否喜欢购买或食用该产品、对该产品有什么好的建议等问题），然后从中收集资料。
抽取比例 46% 17% 37% 样本数量 46 17 37 六、 调查时间进度安排：
工作与活动内时间 容 参与单位负责人 与活动小组 前期准备工作 — 第三组 1、主题确定（小组成员） 2、问题阐述与概念定义（黄健萍、赵金绕、陈敏） 3、假设形成（黄健萍、赵金绕、陈敏） 调查方案书 — 第三组 方案书编写（每个小部分落实到 人）人员安排： 任务： 4
备注 负责人： -
前言 小组成员 调查的目的和吴凯贤 意义 调查内容和具陈敏、赵金绕 体项目 市场调查对象黄健萍 和调查范围 调查所采用的罗明许 方法 调查时间进度范灿钢 安排 探索性调查 — 1、预调查问卷设计（基本开放式 问题，根据调查项目设计） 2、调查实施 3、问卷整理 设计调查问卷 — 1、问卷排版 2、问卷问题设计（20，开放式问题不超过2个，根据预调查结果编写） 3、问卷校对 正式市场调查 — 小组成员每人不低于10份 1、编码 2、数据录入 3、数据检验 资料收集与整— 理 数据分析 — 1、描述性分析 2、因子分析 3、回归分析 4、方差分析 5、制图制表 5
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调查报告撰写 — 单独完成
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