木瓜学校营养改善工作计划
一、指导思想
为改善我校学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长，根据《府谷县学生营养餐改善计划实施方案》和木瓜乡教委文件精神，结合我校实际，特制定木瓜学生营养改善计划工作计划。
二、组织机构
营养改善计划实施领导小组：
组长： 李宝荣 木瓜学校校长
副组长：淡瑞 木瓜学校副校长
成员： 各班班主任
三、内容及要求
1、共餐内容：
严格按照卫生、营养、可口的标准，结合我校实际情况进行供餐，为学生提供牛奶、蛋、馒头、米饭、烩菜等熟食。
2、供餐模式及经费管理
采取食堂供餐模式，由各班主任负责分发食用。
四、具体工作
1、学生人数统计
我学校按要求对学生进行人数统计。
2、营养改善计划数据上报
我校在每月月底上报数据，上交到学校，由学校上报到教育局营养改善管理办公室。
3、营养改善计划账目管理
每月月底，学校做好学生就餐统计，并由学生签字及时对月支出情况进行公示。
4、食堂管理
学校要加强对食堂工作的领导与管理，高度重视食堂经营服务工作。学校食堂实行校长负责制，指派食堂管理员。由学生代表、学生家长代表、教师代表等组成，行使食堂的监督、检查等职能。
5、食品安全
学生要杜绝长芽的马铃薯给学生吃，不做变质的食物给学生吃。不购买“三无”食品给学生吃。并做好食品的留样。
6、从业人员的管理
与工从业人员签订劳动合同，要求从业人员办理健康证，营养领导小组随时抽查食堂卫生，发现卫生不及格要求立即整改。从业人员不能随意请假，如有特殊事，必须提前两天向学校提出申请方才准假。
木瓜学校
2016.3.1
