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重庆市荣昌县职业教育中心教学设计
课 题 学 校 教学班级 汽车维护与保养之发动机室检查 荣昌职教中心 14汽车技能2 教材版本 授课教师 教学场地 汽车维护与保养一体化教程 吴万林 实作室 课 型 课 时 理实一体化 1课时 设计理念 教材分析 这节课学生以小组为单位，在任务驱动下边做边学，充分体现以学生为主，教师为主导的人人互动课堂。学生在学习中培养团队合作精神和团队分工合作能力学会交流与沟通，并最终形成综合职业能力。 本次课选自机械工业出版社《汽车维护与保养一体化教程》第二单元工作任务5（车辆防护、发动机室检查）。通过本次学习，学生能够学会汽车在使用过程中日常行驶的基本检查项目和各种液体的正确检查方法。 本节课的教学对象为汽车维修专业一年级学生，他们具备一定 学情分析 理论基础知识。班上学习氛围和动手能力较好，通过老师的指导 、讲解可以达到较好的学习效果。 知识与技能目标 过程与方法目标 1． 知识目标：牢记汽车保养操作流程及方法，记住发动机室内所有液体名称。 2． 技能目标：能用标准的操作流程对汽车进行保养，能正确的判断各液体是否正常。 1. 通过动手操作发现问题和解决问题 2. 通过合作交流学会自主学习 教学目标 教学重点 教学难点 教学方法 1. 培养学生严谨的学习态度和良好的团队合作情感态度价值 精神 观目标 2. 在掌握专业技术的同时，培养学生良好的沟通能力。 对操作流程的掌握，和对机油、冷却液、制动液的正确检查方法，学生相互配合协作完成任务的能力。 学生对流程的掌握，各种工具的正确使用。 讲授法、演示法、任务驱动。 .
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课前准备 两台汽车、两台工具车、所需耗材 教 学 过 程 环节 教学内容 1. 整队清点人数 2. 教师说明岗位要求（不得带手表及装饰物） 3. 明确学习任务 我们今天的学习任务就是掌握汽车发动机室的操作流程并学会机油、制动液的真确检查方法。 4. 明确任务目标 通过学习，学生能够正确的使用工具对汽车发动机室进行维护保养。 1. 提问（在行车前需要对发动机室哪些零部件进行检查） 2. 对之前所学类容进行复习 1. 讲解汽车维护与保养发动机室检查操作流程 2. 学生在老师的指导下，学习发动机室各液体正确的检查方法和注意事项。 3. 学生展示成果，老师指导学生练习和帮助学生解决操作过程中遇到的问题。 4．指导学生完成操作后，整理工具、清洁场地。 教师活动 学生活动 设计意图 课堂导入 5分钟 1. 清点人数 1. 体育委员整2. 强调纪律、队。 安全。 2. 喊口号：“安3. 举例说明全第一，文汽车保养明实训” 的重要性3. 思考为什么（保养就要给汽车做是给汽车保养 注入新的血液让汽车保持高性能的状态） 1. 汇总个小组讨论结果 2. 抽查以前所学知识 1．教师讲解发动机室各检查项目怎样操作 2．演示一遍各液体的检查方法 3．教师进行巡视，指导学生在操作中出现的问题 4．指导学生完成任务，整理工具 1. 小组讨论 2. 回忆以前所学知识 1.提高学生对实训操作的安全意识 基础能力诊断 5分钟 让学生积极参与进入状态 讲授新课 25分钟 1．认真听讲，并思考自己没有考虑到的步骤 2．观看教师示范检查项目 3．学生自己动手讲授学习类容和操作，完成任务 注意事项 4．发现问题，提出问题 .
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鉴定 总结 5分钟 1. 点评小组学习情况，对完成较好的小组进行表扬 2. 优秀小组派代表谈谈收获 1. 对每个小组完成情况进行点评，指出不足 2. 请优秀学生谈谈收获 1每小组讨论本次学习的优点与不足，进行总结 2每小组派出代给学生成果进行表总结本堂课的评价 收获与不足 汽车发动机室检查流程 1、 安装车轮挡块 2、 安装废气管 3、 安装地板垫 4、 安装座椅套 教 学 板 书 11、 12、 13、 14、 布 15、 16、 检查发动机制动液 检查发动机冷却液 检查发动机喷洗液 拆卸翼子板布和前格栅5、 安装方向盘套 6、 拉起发动机释放杆 7、 打开发动机舱盖 8、 安装前格栅布 9、 安装左右翼子板布 10、 检查发动机机油 关闭引擎盖 清洁恢复 教 学 反 思
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对本次课堂教学进行总体评价，让学生根据本次教学提出建议，认真总结本次课堂的优点与不足。 .
附件1.练习题或学习工作页或学案（交电子档） 附件2.上课课件（交电子档）
附表一
《早餐进餐礼仪》课前预习任务表 第 组 姓名 1、安全要求——组长、科代表、安全委员各司其职 .
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组长负责检查本组同学，课代表负责每次课前的常规检查（服饰、人数），有无安全隐患，并报告老师，让老师心中有数，对不符合规定的立即纠正，防止事故发生。
服饰要求符合职业特点，严肃认真，实训中不离开本组，不随意走动，不玩手机，不上厕所，不大声喧哗、打闹等一切与课堂无关的事，不借机坐在任何地方（椅子、操作台）。
强调实训过程中的安全：严格按操作步骤进行，注意餐桌，玻璃杯、酒瓶、刀叉等易发生危险的物品，未经老师许可，任何人不得随意触碰，有任何事须征得老师许可方可进行。
1、 预习《餐饮服务与管理》第三章第一节《西餐简介》——西餐进餐礼仪，请找出预习内容的知识点。
男士西装革履，女士穿礼服。西餐讲究先女后男的原则，女主人入座或
开动，其他人方可进行，否则被视为不懂礼数。从椅子左侧入座，只坐椅子的前半部，上身挺直，微前倾，打开餐巾并对折，开口朝向里侧（桌面），铺在腿上。喝汤时，右手拿汤勺，勺子朝正前方向舀，再送入口中，不发出声响，如果太烫等它凉一点再喝，不可舀起边吹边喝，剩一点时可将碗向外倾斜，用汤匙向外舀起再喝，不可端碗，用完将汤勺放在垫碟里。用餐中可自由交谈，说话时口中不含食物，用餐巾擦一下嘴再说话，同时手中不可拿着刀叉挥舞；中途需暂时离开将刀叉成“八”字形放在盘上，叉齿朝下，刀刃朝里。面包用手掰成小块送入口中，不端盘子进食。食用香蕉时，用刀叉剥皮后，切成小段送入口中；西瓜也用刀叉切成小口送入口中；枇杷用手剥皮后，送入口中，将籽吐在手心里，再放在盘子里。每用完一道菜将刀叉并排放在盘边。
3、通过查阅资料、上网等，你们还了解了哪些关于《进餐礼仪》的知识：
4、预习过程中存在的问题及需要得到老师的帮助：
附表二
课堂学习任务表 第 组 姓名 (在课前预习基础上，利用教材、学习资料学习，按要求完成以下各题)
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任务
受James邀请今天早上将在景天酒店西餐厅进餐 任务一 相关知识铺垫
一、安全
实训过程中不离开 ，不随意 ，不玩 ，不上 ，不大声 、 等一切与课堂无关的事，不借机坐在任何地方（椅子、操作台）。 严格按 步骤进行，注意餐桌，玻璃杯、酒瓶、刀叉等易发生 的物品，未经老师 ，任何人不得随意 ，有任何事须征得老师 方可进行。
二、进餐程序和礼仪
1. 服装
男士穿 打 ，女士 。 2. 入座
从椅子 侧入座，只坐椅子的 ，上身 微 ，打开餐巾并 ，开口朝向 侧，铺在 。 3. 汤
喝汤时， 手拿汤勺，勺子朝 方向舀，再送入________，不发出_______。 配套餐具： 、 、 4. 面包
面包用手______ 送入口中 。 配套餐具： 、 5. 水果 香蕉——用 剥皮后，切成 送入口中。 西瓜——用 切成 送入口中。 枇杷——用 剥皮后，送入口中，将籽吐在 。 配套餐具： 、 、 二、思考以下问题，小组内讨论，如不能解决，把问题写在任务纸上 （1）什么时候入座合适？
（2）中途需暂时离开怎么办？
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（3）用餐完毕通过什么来表示？
三、除了以上问题，关于进餐礼仪，你还想提什么问题，并把问题写在任务纸上
任务二 早餐进餐练习
一、二、三、
附表三
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每组选出组长、记录员、点评员，分组单个轮流练习，记录员将每位同学练习情况记录在相应的表格内。并讨论
改进练习 展示
任务三——评价鉴定表
（根据进餐人员表现，在合适的地方打“√”）
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入座 组员姓名 汤 面包 水果 离座 需需需需需优正优正优正优正优正改改改改改雅 确 雅 确 雅 确 雅 确 雅 确 进 进 进 进 进
附表四
任务四——评价鉴定表
（根据进餐人员表现，在合适的地方打“√”）
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组 次 项目 1 优雅 正确 需改进 优雅 2 正确 需改进 优雅 3 正确 需改进 优雅 4 正确 需改进 入 座 汤 面 包 水 果 离 座 总 体
教师教学展示活动 学生评估表
授课教师 日 期
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班 级 学生姓名（自愿填写） 请根据自己的情况在相应栏内打“√” 非常 赞同 赞同 没有 意见 不同意 完全 不同意 1、我明白本节课的学习目标 2、教师的授课方式我感兴趣 3、我愿意参加课程中的学习活动 4、学习活动中教师给我提供了帮助 5、我能通过学习活动完成学习目标 6、教师的专业技能示范规范 7、教师的教学态度亲切 8、教师的教学语言明白易懂 9、教师对我的评价是公正的 10、通过本节课的学习我有所收获
本课学习中我更喜欢的学习活动是：
我需要的帮助是：
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