一、排毒早餐：水果（1）＋蔬菜（2）＋红薯＋糙米饭 1、一种水果
（选果原则：以当地、当季、盛产之水果为原则，凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。） 2、二种蔬菜
（选菜原则：以根——红萝卜、白萝卜、山药、牛蒡……等、茎——西洋芹、明日叶……等、花——西兰花、包心菜……、果——小黄瓜、苦瓜、青椒、蕃茄……等四大类为主，凡是芽菜类与叶菜类暂时不宜。） 3、红薯 4、糙米一份
（可在糙米中添加少量薏仁、小红豆、红枣、莲子、枸杞子等未经精制加工的五谷杂粮。） ※ 水果与蔬菜均需生食，完整地摄食（连皮吃）。 ※ 蔬果杂量均需选择无农药，不用化肥栽种的农作物。
※ 无论早、中、晚餐，所食蔬菜，尽可能保持至少1/2～3/4的生食，方能确保您能食入足够的酶，利用食物的分解、消化和吸收，否则您需在三餐饭前多补充植物综合酶，才有最佳效果。 二、午、晚餐的大原则
1、五谷杂粮：50％～60％ 2、蔬菜类：25％～30％ 3、豆类和海藻类：10％～15％
（癌症患者或尿酸过高与肾脏病患，则尽量不吃豆等蛋白质类）。 4、汤：5％～10％
（可用海带、紫菜……等蔬菜）。 5、水果在两餐之间吃
三、“排毒早餐”服用的最佳时间：早上06∶30～07∶30之间。 四、配合正确的睡眠时间，排毒餐效果更好。
一般而言晚上11时前就寝，9时后尽量处于休息状态 五、调整体质时间，尽量减少摄入如下食物品： 1、鱼（含海鲜） 2、肉 3、油 4、盐
5、白砂糖（含一切有砂糖的制品，如巧克力、汽水等） 6、味精 7、酱油
8、所有精制与加工食品，如可乐、汽水、果汁、饼干、罐头、泡面…… 9、含咖啡因之食品（如咖啡） 10、酒精类、冰品类
※ 饮食调味可改为低油（冷压之橄榄油）、低监（竹盐）、低糖（蜂蜜等），当然最好是吃食物原味。 六、每天应生饮好水3000毫升以上（这一点特别重要）。 好水的条件：a．pH值为弱碱性。 b．保留原矿物质。
c．干净无杂质（无氯、无重金属）。 d．符合生饮标准，不需煮沸，即可食用。 e．含氧量高。
七、特别注意：每天所摄取之食物纤维，至少应达30～35g以上排毒效果才会明显，所选食物之纤维素若不足，请另行增补植物种子纤维营养素。 练习每一口食物嚼三十下。
