法律分析：抵押担保协议是双方意愿的结果，变更需获得原抵押人同意并签订书面协议。若抵押物不足抵债，需增加担保措施；若抵押品逐渐贬值，债权人可能要求质押其他资产或增加其他担保措施。(变更程序需遵循合同法规定)法律依据：《中华人民共和国合同法》 第五十一条 合同生效后，当事人一方变更或者补充其权利义务，应当经过对方同意。 第一百四十三条 抵押合同应当采取书面形式。当事人应当就抵押标的的数量、质量、状况以及抵押的范围等事项约定。 当抵押人未按照约定履行抵押义务的，债权人有权要求抵押人履行。当抵押物不足以偿还债权的，债权人有权要求拍卖抵押物。
