结伙犯罪，是指二人或二人以上临时纠合在一起的合伙性犯罪。需要注意的是，结伙不是法律属语，而是在司法实践中的常用提法。法律上有共同犯罪、犯罪集团的概念。普通共同犯罪即结伙，是指二人以上，不具有稳固性，行为人往往是临时纠集在一起实施完某种犯罪之后，其组织或联合体便很快解体，无长期存在的心理准备和物质准备。
因此，如果二人以上只是为了实施某种犯罪而结合在一起，一旦该犯罪实施完毕，其犯罪联合体即行解体，则只构成普通共同犯罪，而不能认定为犯罪集团。
法律依据：
《中华人民共和国治安管理处罚法》
第二十六条
有下列行为之一的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款;情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款：
(一)结伙斗殴的;
(二)追逐、拦截他人的;
(三)强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的;
(四)其他寻衅滋事行为。
《中华人民共和国刑法》
第二十五条
共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。
二人以上共同过失犯罪，不以共同犯罪论处；应当负刑事责任的，按照他们所犯的罪分别处罚。
第二十六条
组织、领导犯罪集团进行犯罪活动的或者在共同犯罪中起主要作用的，是主犯。
三人以上为共同实施犯罪而组成的较为固定的犯罪组织，是犯罪集团。
对组织、领导犯罪集团的首要分子，按照集团所犯的全部罪行处罚。
对于第三款规定以外的主犯，应当按照其所参与的或者组织、指挥的全部犯罪处罚。
第二十七条
在共同犯罪中起次要或者辅助作用的，是从犯。
对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。
