试用期3天不给工资的处理办法如下：
（1）劳动者试用期辞职用人单位不支付工资违法，劳动者可以向劳动监察求助；
（2）劳动者还可以申请劳动仲裁来进行维权。
根据相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。工资必须在雇主和雇员约定的日期支付。如遇节假日或休息日，应在最近的工作日提前支付。工资每月至少支付一次，实行周、日、小时工资制的，可以按周、日、小时支付。
一、申请劳动仲裁的条件有哪些
申请劳动仲裁的条件如下：
1、申请仲裁人应为劳动争议的当事人；
2、当事人申请仲裁的事项是与劳动权利义务有关的劳动争议；
3、当事人应在知道或应当知道其权利受侵害之日起一年内申请仲裁；
4、当事人应向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁；
5、当事人向仲裁委员会申请仲裁，应当提交书面申诉书，并按照被诉人数提交副本。
二、没有签劳动合同离职可以不给工资吗？
劳动者没与用人单位签订书面劳动合同擅自离职后，用人单位拒绝发放工资的，劳动者可以申请劳动仲裁，要求该用人单位支付拖欠的工资、押金、未签劳动合同双倍工资（入职的第2个月开始，最多11个月）等；
1、劳动争议，有证明劳动关系的证据是关键，例如工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡交易记录、工资条、有公司名称的工装、去地税局打印并盖章的个税完税证明、用人单位为你办理的暂住证、考勤记录、社会保险缴纳记录、派工单、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有你名字和公章或老板签字的的书面材料等；当然，没有证据也是可以申请劳动仲裁的，只是有败诉的风险；从离职开始算，劳动仲裁时效为一年！
2、申请劳动仲裁，立案时需携带仲裁申请书、身份证复印件、相关证据、用人单位的工商登记信息或营业执照复印件（北京地区不需要提供登记信息）！立案后，开庭，然后调解，调解不成仲裁委会下达裁决书；
3、如果请专业人士指点，劳动案件完全可以自己处理，一样能胜诉，且劳动仲裁委不收费。申请劳动仲裁期间，不耽误劳动者去新单位工作。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》
第十九条【试用期】劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。
以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。
试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。
