炊事工作人员制度
1、 保持个人及食堂卫生。 2、 杜绝无关人员进入食堂。
3、 食堂用具、餐具摆放有序，清洁卫生。 4、 按时开饭，特殊情况下做好病号饭。 5、 按食谱供餐，保证饭菜质量。
6、 在生活老师和值班老师的配合下，服务好学生的一日三
餐。
7、 保证教职工的饭菜供应，预留饭菜。 8、 炊具、餐具定期消毒。 9、 食物存放生熟分开。
10、 给师生提供必要的开水、热水。
11、 没有健康证禁止上岗，保证饭菜每天留样。 12、 杜绝使用霉、坏变质食品。 13、 上班期间不准离开岗位私自外出。
14、 下班后杜绝携带食品及其它公物离开校园，违者罚款
100元。
