牧草青贮、微贮和氨化技术

霍艳哲

辽宁彰武123200辽宁省彰武县草原监理站，

摘要关键词

微贮和氨化饲料均具有各自独特的香味，开始使用本文主要介绍牧草青贮、微贮和氨化技术，青贮、氨化；发酵青贮；微贮；

时可以少给勤加，使家畜的采集量逐渐提高。并添加和搭配其他饲料，以补充其营养，才能取得更好的生产效益。

在我国玉米产区，大量的农作物秸秆被废弃或焚烧，这种方法既浪费资源，又污染环境。通过将秸秆粉碎进行青贮、微贮和氨化后饲养牲畜，既可以还可以使秸秆通过牲畜粪便实现过节省饲料成本，

腹还田，促进农业良性循环。

再把1层塑料薄时先铺上1层20～30cm的软草，

膜盖上，然后用土拍实。40～50d后，青贮发酵完成，可以使用。

2微贮

1青贮

微贮是秸秆、牧草等饲料作物采用专业设备揉搓软化，加入有益微生物发酵而成的一种粗饲料。把200mL1%糖水溶入用现代生物技术培育出来使其复活。将复活好的高效活性微生物复合菌中，

的菌剂倒入0.8%～1.0%食盐中拌匀，再喷洒到加工好的牧草上压实，在厌氧条件下繁殖发酵而成。

青贮是牧草被机械切碎加工后放入密封青贮产生酸性环境，使其各种窖内，在厌氧条件下发酵，可微生物的繁衍得到抑制和杀灭。发酵后的青贮，把质地粗硬、适口性差、木质素含量高的牧草变成糖分可保适口性好、多汁易被消化吸收的粗饲料，证乳酸菌大量繁殖，是青贮原料中不可缺少的。一般含糖量占鲜重的1.0%～1.5%，含糖量较高的玉豆米、南瓜、甘蓝等禾本科植物秸秆更适合做青贮，科牧草如苜蓿、三叶草、马铃薯含碳水化合物低不切短、压实、密封是制作青贮不可缺少的步骤，70%～75%是制作青贮适宜的含水量。发酵温度控制在19～37℃，25～30℃最佳。青贮窑多为长方形，青贮量为500～600kg/m3，以开窖后3～5个月用完为禾本宜。一般豆科牧草在现蕾期至开花初期收割，长度以切短后科牧草在孕穗期到抽穗期收割为宜，

5～6cm为宜。为防止底部潮湿可在装窖前先在底将5%～10%的绿然后将切短的牧草迅速放入窖内，

每吨青贮加入450g乳肥作物切短均匀掺入窖内，

封窖酸菌制剂。装料要高于窖口20～40cm，压实，

收稿日期：2017-12-28

女，霍艳哲，1979年生，中级畜牧师。

3氨化

对牧草进行牧草的氨化是利用尿素作蛋白氮，

粗化学处理的一种方法。经过化学处理后的牧草，蛋白提高1倍，采食量和消化率都有所提高。配制将尿素配成6%～10%水溶液，按0.5kg食盐加入100kg溶液中的比例，以增加适口性。然后以每100kg干草喷洒30～40kg尿素水溶液的比例配最后将拌制，边搅拌边洒，使尿素与干草混合均匀，好的稻草放入不漏气的氨化池中压实密封。

青贮、微贮和氨化饲料均具有各自独特的香使家畜的采食量逐味，开始使用时可以少给勤加，但并不能完全满足家和适口性上虽然有很大提高，

畜的营养需求，仍要添加和搭配其他饲料补充其营养，才能取得更好的生产效益。

适合做青贮，如要制作可与禾本科牧草混合制作。前将含水量在1%以下的优质牧草切成5～6cm，

在消化率部铺上1层15～18cm厚的秸秆或1层塑料薄膜，渐提高。经以上3种方法处理过的饲料，