Logistics Management>物流管理 解服装企业 『流的三大“硬伤’’ #I文 我国服装企业一般都过于重视包装和设计, 目前在国内各大重要商场和百货经营约3000家 不太重视物流的建设,基本上到了严重影响企业 效益时,才想办法对物流进行改革。笔者可以用 “原始”这个词来形容国内服企物流管理的现状, 店铺,至2014年销售收入90多亿元。该公司 的物流模式为仓模式,广州、上海、北京、 武汉、沈阳有小型的城市仓,主要负责自营城市 t,3i9店配送。 它们没有专业的物流管理人才,没有专业的规划, 信息系统落后,经常发生仓库爆仓、找不到货、 送货延迟、作业效率低、交货不及时、配送途中 经常被盗等物流管理问题,严重影DIIIII装行业 的发展。本文以H服装公司为案例来详细说说, 服装行业物流的四大特点 在进入案例分析之前,我们先来了解一下服 装行业物流的独有特点,进以明确我们服企改善 目前国内服装企业的物流管理究竟“伤”在何处, 以及如何“疗伤”,希望给相关企业带来借鉴。 H服装公司1999年成立于广州,现拥有 0chirly、Five Plus、Love Ysabel等知名品牌, 物流管理的目的。 特点一,服装企业的各种原辅材料f即面料 和辅料)的开发、采购、运输、仓储,在设计、 生产、品控过程中对各种原辅物料的库存管理, Logistics Management>物流管理 半成品、成品的仓储、运输、配送,以上这些活 动在服企经营中占有很重要的地位,可以说构成 了内涵丰富的供应链管理集成系统。 特点二,大部分服装生产是一个大批量和订 单式生产的模式,服装本身又具有强烈的季节变 化性(淡旺季)和多样性(款式、颜色、尺码) 的特点,服装的销售也是一个复杂的过程且要求 时效高,季末换季有大批上季的衣服退回仓库, 这都高难度的物流控制管理过程。企业管理者们 希望通过加强物流规划管理来解决许多难题,要 求服装企业具有对变化过程的较强的控制管理能 力。比如效率低的问题,运输中被盗的难题,销 售过程中商品的多种属性以及退货管理等问题。 特点三,服装物 /)lh具有很强的时效要求,因 此服装物流对订单、拣货、配送要求快速响应, 从接受订单到门店收到货品的周期越快越好,要 求具有快速的配送体系,物 /)LG信息的沟通更要及 时准确快速。 特点四,服装物流行业具有多面性,对潮流 极为敏感的特点,从设计到成品上市这个周期至 少90天 设计部门寻找供货商、加工打板再发布, 每年分4—6期的订货会,发布的新品都是要提前 60天进行,订货接受的订单后,需要进行布料 开发工艺开发、生产、物流等环节才进入销售体 系。这样的特点要求服装从业者有足够的资金, 可以支撑足够长的资金链。 总结起来,服装企业改善物流管理的目的, 就是要在尽可能最低的总成本条件下实现对客户 的服务水平,即寻求服务优势和成本优势的一种 动态平衡。简单地说,就是把合适的产品以合适 的数量、合适的价格,在合适的时间、合适的地 点提供给客户。下面我们来看看案例中体现了哪 些矛盾点。 116 H服企的物流“硬伤”之物流模式落后 H公司的物流模式为仓模式,全国只 有一个仓库,由广州仓收集全国70多个加 工厂生产完工的产品,由广州发往全国各地 的经销客户和10大城市自营的门店。仓的 模式仓储成本相对较低,但配送成本高,库容每 年不足,物流时效低,旺季作业瓶颈严重,商品 全国漫游造成门店缺货率高。 仓储成本低是因为全国只有一个仓库,因每 个配送中心根据作业功能需要规划收货区、发 货区、待检区、退货区等,且同时必须根据品 牌、年份、款号等进行储存的规划,所以分仓模 式的仓库面积比仓模式会大50%以上。但 仓模式存在旺季收货和发货的瓶颈,每到 “五一” “十一”和冬季销售旺季时,仓库都存 在收发货瓶颈,经常造成客户的严重投诉,因为 仓库爆仓,大量货品不能及时入库,因订单量是 平时的5倍以上,所以有大量的货品不能及时出 库。这种情况从201 0 ̄201 4年一直困扰着企业 物流的发展。 配送成本高是因为约40%的外阜加工的产品 运回广州,再由广州运往各地,产生两次的运输, 增加了运输成本。随着销量的增加,这种情况会 越来越多,若是分仓模式运输只有一次,仓 模式有近一半的产品产生2次运输。因运输的成 本大于仓储的成本,所以总体成本来说,分仓模 式的成本低于仓模式,但企业的发展必须达 到一定的规模才能体现分仓模式的成本优势。 物流时效低也是因为仓模式的根本原 因,因仓模式全国只有一个物流中心,全国 生产的产品必须运回广州,由广州运往全国各地, 约有半数的货品产生回程运输。原本在华东生产 的产品只需要1天的运输,但仓模式需要5 Logistics Management>物流管理 业务的物流环节,造成了企业资源不能集中发挥 作用,也是业内大多服企自营物流普遍的存在状 况,造成服装行业物流管理成本高的主要原因。 “疗伤”方案 H公司的物流仓储均是自主管理,管理人员 的专业水平低,物流经理只有高中水平 仓库的 主管只是中专水平,多年来管理模式一直没有变 革。在公司高速增长,仓库的管理问题越来越多, 且管理者也不知道如何整改,盲目增加人员,而 员工的流失率又大,造成整体物流作业效率低。 公司天天在招人,而人员又天天在流失,刚培训 或刚熟悉公司仓储业务,人员就流失了,员工的 工资也在不断上升,从2010年人均2000元, 上升到2014年3500元。 为提升效率降低成本,物流外包是较佳的选 择。因服企的管理很复杂,国内专业管理服企行 业的物流公司较少,这也是制约了国内服企物流 发展的一个主要原因。国外的知名品牌Nike、 Adidas、H&M和日本的优衣库都是物流外包, 目前国内专业做服企物流的物流公司有东方海外 和百世物流,他们有专业的管理团队和专业的服 企物流信息系统,可与企业进行数据对接交换。 而服装企业每年需要养1 0—20名lT专业人才, 每年需要几百万的信息维护费。物流外包管理可 减少企业的管理难度,企业可专注于设计和销售, 同事可减低企业的物流成本,企业的物流配送、 仓储和信息系统均由专业的物流公司负责,不再 为缺人担忧,将物流的风险转移给物流公司。 国内目前只有少数几家服企公司将物流外 包,大部分服企企业都是自主经营仓库,李宁、 柒牌、七匹狼等外包给东方海外,一些较小的电 商服企外包给百世物流。其它公司没有外包不是 118 不想外包,而是没有合适的专业物流公司,大部 分服企企业的物流管理存在非常多的问题,也是 苦苦坚持着。随着国内服企的不断发展和服企物 流的需求,在引进国外专业物流的基础上,预计 未来3~5年,服企物流外包将是个趋势。 所以,从长远打算,H服企必须将物流业务 进行外包,以提升企业的物流整体效率,降低成 本。为降低成本和提高效率,必须找到专业的服 企物流公司,所以标书必须规定参加物流公司的 资格和考察内容,投标小组必须严格按照标书内 容进行考察评估物流公司的实力和服务水平,决 不能走过场的形式。标书需规定物流公司的规 模、仓库面积、网点数量、车辆数量信息系统、 服务服装客户的数量等,并通过现场指标评估和 己服务服装客户的调查,评估合格的物流公司才 能入围投标。投标依据成本占70%、服务指标 占30%的方式进行定标。下面举个例子来说明 H公司对物流供应商招标的要求: “投标单位必须具备相关物流企业管理资质 (营业执照、税务登记、道路运输许可证、机动 车辆登记信息等),且注册资本不得少于人民币 1000万元。投标单位要求不少于10年的物流领 域的经营经验,其中有5年以上服装鞋帽类产品 的运输服务经验,在北京、上海和广帅ling仓库各 不少于5000平方米,年营业额在人民币5000 万元以上,不符合本条件的物流商须经过单独资 格审核,由H公司物流部调查审核签字同意后才 能参加投标。本次投标不接受多家物流商联合投 标,中标单位在实际运作过程中不允许再次外包 行为,一经发现我司将终止合作。” 总的来说,我们广大服企必须通过专业规范 的招标来筛选物流供应商,只有跟专业的服装物 流供应商合作,才能有效地降低物流成本。