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专利名称：一种蒸烤箱专利类型：实用新型专利
发明人：孙京新,刘功明,,孙永才,金钧,黄明,徐幸莲,徐世
明,左常熙,高峰
申请号：CN201520581603.5申请日：20150805公开号：CN205612267U公开日：20161005
摘要：本实用新型属于食品蒸烤技术领域，特别涉及一种高效节能、节水蒸烤一体的蒸烤箱。其主要由参数显示系统、操作控制系统、箱门、箱体、废气排出管、冷凝回流器、蒸烤室、蒸筛、烤盘、放水阀、蒸汽发生器、水箱、温度探针、风机、电热丝、烤架、温度感应器和湿度感应器、放气阀、蒸汽阀、蒸汽气压缓冲箱组成。本实用新型通过增加蒸汽阀、放气阀、温度探针等装置有效的解决了传统蒸烤箱能耗大、浪费水、食品烘烤不均匀、易出现烤糊烤焦等问题。
申请人：青岛农业大学
地址：266109 山东省青岛市城阳区长城路700号
国籍：CN
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