法律分析：根据《劳动法》和《工伤保险条例》，工伤赔偿标准中的伤亡费包括医疗费、伤残补助金、一次性工伤医疗补助金、住院伙食补助金、丧葬费等。
法律依据：
1. 《劳动法》第四十九条规定：“用人单位应当经常组织安全生产教育，采取必要的安全防范措施，消除事故隐患，预防事故发生。”
2. 《工伤保险条例》第二十七条规定：“工伤保险基金用于支付下列各项工伤保险待遇：(一)医疗费；(二)伤残补助金；(三)一次性工伤医疗补助金；(四)住院伙食补助金；(五)丧葬费。”
3. 《工伤保险条例》第三十条规定：“用人单位未按照法定要求缴纳工伤保险费用的，由劳动行政部门责令限期缴纳，并处以违法所欠工伤保险金额3%至5%的罚款。”
总之，工伤赔偿标准的伤亡费不仅包括医疗费、伤残补助金等直接经济损失，也包括住院伙食补助金、丧葬费等附带损失。同时，用人单位未按照法定要求缴纳工伤保险费用的，还可能受到罚款的处罚。
