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专利名称：一种杜仲红茶粉的制备方法专利类型：发明专利
发明人：刘冬成,万端极,徐国念,李丹,刘芸芳申请号：CN201110071845.6申请日：20110324公开号：CN102687778A公开日：20120926
摘要：本发明公开了一种杜仲红茶粉的制备方法，将杜仲叶进行萎凋后加水在中温条件下提取，经纤维素酶水解，再通入氧气进行有氧发酵，发酵完成后溶液经过灭酶、超滤膜除杂、滤液经纳滤膜浓缩后喷雾干燥，即得杜仲红茶粉；本发明充分保留了杜仲叶的生物活性物质，具有一定营养保健作用，工艺简单易行，操作安全，杜仲红茶粉营养丰富口感好，同时也不会产生二次污染以及大量废水。
申请人：湖北太阳峰生物科技有限公司
地址：441000 湖北省襄阳市樊城区大庆东路7号科技创业中心三楼(317室)
国籍：CN
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