1、持有有效公共场所卫生许可证、亮证经营,按时复核。
2、从业人员每年进行健康体检和卫生知识培训考核,持健康证和培训合格证上岗,证件集中保管。
3、从业人员做到“四勤”:勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗工装,工作服干净整洁。
4、每日进行湿式卫生清扫,保持内部环境整洁,室内无积尘,地面无果皮、痰迹和垃圾。
5、场所内通风良好,有机械通风设施,空调滤网定期清扫,保持清洁无尘
6、场所内禁止吸烟;有禁烟管理标志和禁烟管理措施。
7、场所内维护、保持商场的环境卫生、商品卫生,做到不乱扔纸屑、果皮、废包装等杂物,不随地吐痰、倒水,保持店堂整洁。
8、场所内货架及柜台不存放与商品无关的杂物、私人物品。