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学校食堂购买服务的管理制度

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  1、在总务主任领导下,配合盒饭公司按时保质地供应全校师生早、午餐。

  2、对本校炊事人员明确分工,责任到人,既要有分工,又要有协助合作。

  3、做好饮食卫生工作,每天厨具和室内外要保持清洁卫生。确保饮食卫生、安全、不出饮食事故。

  4、下班前检查水、电、煤,防止各类事故的发生。

  5、保管好食堂财产,做好食堂用具登记,任何人不得私自挪用食堂用具。

  6、要树立为教学服务,一切为师生服务的思想,发现问题及报告。

  7、督促所有工作人员做好健康体检、个人卫生工作。做到人人持健康证上岗。

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