为了全面落实校园卫生消毒及食堂安全管理工作，规范食堂的每一项流程与操作方法，切实保障全体师幼的饮食卫生安全，20__年10月21日下午，我园对食堂工作人员进行了全面且细致的“食堂卫生消毒”培训。
食品卫生安全是幼儿园工作的重中之重，培训中，保健教师从消毒方法、常用清洁消毒要求和常见环境和物品的清洁消毒实施方法等三方面对大家进行了全面而具体的培训。其次要求食堂从业人员一定要严格把控食品卫生安全，对照托幼机构环境和物品预防性消毒方法做好清洗消毒工作。随后，针对以往监测发现的问题向大家给予了科学性的指导与建议，在场培训人员认真聆听、记录。
通过本次培训，北岭幼儿园食堂管理人员及工作人员对食品安全有了更深层次的了解和感触，增强了安全意识、责任意识。他们表示，要努力做好食堂消毒工作，为营造健康、卫生的幼儿园环境尽心、尽职、尽责！
