豆芽炖排骨煲的制作方法如下：一、准备食材 主料：猪排骨400克，黄豆芽150克。 辅料：桂皮3克，香叶3克，八角3克。 调料：大葱10克，姜5克，盐5克，料酒10克，酱油15克，胡椒粉1克，白砂糖10克，植物油30克。二、处理排骨 将猪排骨剁成约3厘米长的段。 投入沸水锅内焯一下，去除血水
制作步骤：1. 准备食材：将葱洗净切成葱花，姜洗后切成丝，香菜择洗干净，切成段。2. 处理排骨：将猪排骨洗净切块，用沸水焯过后，撇去浮沫，捞出沥干水分备用。3. 高压锅煮排骨：将高压锅放在火上，加入排骨和水，煮约10分钟后捞出。4. 炒制豆芽：把炒勺放在火上，加油烧热，下葱、姜炝锅，放...
一、准备材料 主材料：小排骨500g，黄豆芽300g。辅材料：牛蕃茄3颗，姜3片。调味料：酱油1小匙，盐适量。二、制作步骤 处理小排骨：将小排骨切成适口大小，然后放入滚水中汆烫，以去除血水和杂质。捞出汆烫好的小排骨，沥干水分备用。处理牛蕃茄：在牛蕃茄的顶尖处划十字刀痕。将牛蕃茄放入滚水中汆...
要制作美味的豆芽炖排骨煲，首先准备猪排骨，将其剁成3厘米的段。将排骨放入沸水中焯一下，以去除杂质，然后捞出并放入另一锅中。在锅内加入适量的料酒，再放入切好的姜块、大料、桂皮和香叶，慢炖以提升风味。葱和姜分别切成细丝，为后续的烹饪增添香气。当锅中的排骨炖至六成熟时，将其捞出备用。
功效：炖排骨豆芽可以增强身体的免疫力，补充蛋白质和维生素，有助于促进消化和改善肠道健康。材料：- 排骨：500克 - 豆芽：300克 - 生姜：3片 - 蒜瓣：3颗 - 料酒：适量 - 食盐：适量 - 鸡精：适量 - 生抽：适量 - 大葱：适量 - 油：适量 做法步骤：1. 将排骨洗净，放入开水中焯水去腥，...
第一步：预处理食材。将排骨清洗干净，切成适当大小的块状。黄豆芽清洗干净，沥干水分。生姜切片。第二步：炖煮排骨。将排骨放入开水中焯水，去除血水和杂质，然后捞出沥干。随后，将处理好的排骨放入炖锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖。第三步：加入黄豆芽。当排骨炖至七八成熟时，加入黄豆芽...
1、食材：排骨600克、黄豆芽400克、盐、料酒、姜2克、枸杞少许、肉蔻一个。2、排骨洗净切大块。3、用开水焯水，去掉血沫，捞起。4、枸杞泡软洗净。5、黄豆芽去皮洗净沥干水分，姜切片。6、放入锅中。7、加盐黄豆芽，放入枸杞。8、再煲10放在左右就可以吃了。
首先，将新鲜的猪排骨切成3厘米见方的段，放入一锅沸水中焯水，然后捞出备用。接着，将排骨放入另一口锅中，加入适量的料酒、切好的生姜、大料（八角）、桂皮和香叶，一同炖煮。将锅加热至水滚后，调至小火，慢慢炖煮，直到排骨达到六分熟。此时，将炖煮出的排骨汤倒入预先准备的汤盆中，保留其...
1、主料：猪排骨400克，黄豆芽150克。辅料：桂皮3克，香叶3克。调料：大葱10克，姜5克，盐5克，料酒10克，酱油15克，胡椒粉1克，白砂糖10克，植物油30克，八角3克。2、将猪排骨剁成段（3厘米），投入沸水锅内焯一下，捞出放入另一锅内，加入料酒、姜块、大料、桂皮和香叶；3、葱、姜分别...
做法：排骨焯水去血沫，豆芽洗净。将排骨、姜片、红枣放入砂锅，加水炖1小时至软烂。加入豆芽煮5分钟，最后淋少许米酒提香（酒精需挥发完全）。作用：补钙、促进泌乳，汤水易吸收。3. 豆芽烩豆腐（高蛋白搭配）材料：嫩豆腐1块、绿豆芽100g、胡萝卜丝少许、高汤半碗。做法：豆腐切块焯水去豆腥，豆芽...
