1. Oreo饼干压碎后加入溶化牛油拌均匀,倒入模具底部铺压均匀,放入冰箱冷藏备用。2.软化的奶油起司加白砂糖打发至光滑无颗粒,加入优格和柠檬汁搅拌均匀。3. 碗里加入30毫升牛奶放入微波炉加热约30秒,然后加入鱼胶粉搅拌均匀,倒入奶油起司糊里拌匀。4. 淡奶油打发至七成后,倒入奶油起司糊里拌匀。5. 从冰箱取出冷藏好的模具,倒入起司糊
2.塔皮:平底锅刷层油,放入揉好的面团,用手均匀的往锅边压,周围边缘处要堆高,用叉子扎满洞防止膨胀。3.奶油糊:80g室温软化好的奶油奶酪加入40g白砂糖,搅拌至顺滑无颗粒,再加入一个鸡蛋和第一步用剩的蛋清搅拌均匀,接着倒入40ml淡奶油、40ml牛奶、15ml柠檬汁搅拌均匀,最后筛入40g低筋面粉,搅拌均匀备用。4.将...
据说是东京排名第一的芝士蛋糕配方,那是一定要做的,哇哦,真的太好吃了,伯爵的茶香配合芝士的浓郁夹杂一点柠檬的清香,浓郁而不腻,关键做法也超级无敌简单。 做法: 1、软化奶油奶酪200g,糖100g,隔热水搅拌顺滑; 2、酸奶油180g,酸奶50g,搅拌均匀;鸡蛋两个,搅拌均匀; 3、玉米淀粉20g,柠檬汁9g,搅拌均匀; 4、...
柠檬可以用来制作柠檬芝士蛋糕,以下是具体做法:一、准备原料 派皮:适量(作为蛋糕的饼底)奶油奶酪:250克淡奶油:250毫升细砂糖:80克蛋黄:1个鱼胶:12克柠檬:半个(用于挤出柠檬汁)二、制作步骤 饼底制作:将烤好的派皮作为饼底放入蛋糕模中。奶酪糊制作:隔热水将事先软化的250克奶油奶酪加入5...
要制作一款美味的柠檬芝士蛋糕,你需要以下主要食材:8英寸奶油芝士 (cream cheese),重量为350克低筋面粉30克,为蛋糕提供细腻的口感玉米淀粉40克,有助于提升蛋糕的稠度和稳定性牛奶(或者酸奶)40毫升,为蛋糕提供丰富的奶香柠檬汁40毫升,带来清新酸爽的柠檬风味少许盐2克,提升整体味道层次蛋黄3个,...
让我们一起制作一款健康又美味的低脂柠檬芝士蛋糕。首先,准备饼底的材料:你需要270克碾碎的全麦酥饼干(如果没有,消化饼也可以替代),黄油55克需要融化,再适量添加一些植物油,这些将为蛋糕提供坚实的底层基础。接下来是饼陷的制作过程:主角是675克低脂奶油芝士,它为蛋糕带来了丰富的奶香和细腻口感...
接下来,将三分之一的打发淡奶油加入奶酪糊中,充分搅拌均匀。再将奶酪液倒入剩余的淡奶油中,翻拌均匀。此时,将混合液倒入已在冰箱中冻好饼底的蛋糕模中。最后,将蛋糕放入冰箱冷冻,直至凝固。经过几个小时的等待,一款美味的柠檬芝士蛋糕便完成了。其口感细腻、香甜可口,柠檬的清新与奶油奶酪的浓郁...
柠檬芝士蛋糕是一款美味可口的甜品,其制作方法并不复杂。首先,需要准备好适量的派皮作为饼底。接着,将250克奶油奶酪在隔热水中软化,并加入50克细砂糖,用电动搅拌器打成光滑的糊状。随后,加入一个蛋黄,继续搅拌至充分混合。接下来,将12克鱼胶加入适量水中调匀,半个柠檬挤出柠檬汁加入水中,再隔水...
在制作这款美味的柠檬酸奶芝士蛋糕时,首先我们需要准备主要的食材。主料是200克的奶油奶酪,这是芝士层的基础,为蛋糕增添浓郁的奶香和丝滑口感。接下来是果冻层的辅料:200毫升的酸奶,它为蛋糕带来了酸甜的清爽,配合牛奶50毫升,使口感更加丰富。120毫升的淡奶油则为果冻层增添了轻盈的质地。一勺...
(8寸)奶油芝士(cream cheese)350克 低筋面粉30克 玉米淀粉40克 牛奶(或酸奶)40ml 柠檬汁40ml 盐2克 蛋黄3个 蛋白3个 细砂糖40克(加入芝士中)细砂糖100克(加入蛋白中)