2. 肠胃负担加重：芡实和莲子中都含有较高的膳食纤维和淀粉，同时还含有一定的蛋白质和脂肪。如果同时食用，易导致肠胃负担加重，引发胃胀、腹痛等消化不良的症状。因此，当准备食用芡实或莲子时，最好避免同时将它们搭配在一起食用，以免对身体健康造成不利影响。
食物成分： 新鲜莲子含有蛋白质、脂肪、淀粉、棉子糖、维生素E、钙、磷、铁、钾等营养元素。 芡实中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质元素。 两者的食物成分不相克，可以一起食用。一起食用的好处： 补脾止泻：莲子和芡实归脾经，...
芡实可以和莲子一起吃。芡实和莲子在食物搭配上是相容的，不仅不会相互冲突，反而能够相互增益，共同发挥补血安神、健脾胃的功效。营养与功效：莲子：莲子肉具有补脾胃的作用，而莲子心则可以降心火。对于需要调理脾胃、改善睡眠质量的人群来说，莲子是一种非常适宜的食物。芡实：芡实的药性平和，味道甜涩，...
莲子可以和芡实一起吃。新鲜莲子主要含有蛋白质、脂肪、淀粉、棉子糖、维生素E、钙、磷、铁、钾、等营养元素；芡实中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质元素，这两者的食物成分不相克，是可以一起食用的。莲子和芡实一起吃的好处 补...
1. 芡实和莲子可以一起食用。芡实味道甘涩，性质平和，归入脾胃经，有助于健脾止泻，补肾固精，祛湿止带。莲子同样味道甘涩，性质平和，可以养心安神。这两种食材的营养功效相似，没有配伍禁忌，药效也不相冲突。经常一起食用可以增强收敛固涩的效果，适合用来煮饭、煮粥或熬汤。2. 莲子芡实饭 材料：水发...
从营养的角度看，每100克干莲子含碳水化合物.2克、蛋白质17.2克、脂肪2克，钙97毫克、铁3.6毫克、锌2.8毫克、硒3.4毫克。每100克干芡实含碳水化合物78.7克、蛋白质8.3克、脂肪0.3克，钙37毫克、铁0.5毫克、锌1.2毫克、硒6.0毫克。两者的维生素含量都极低。单从营养价值来看，莲子要...
莲子芡实并没有与特定的杂粮相克的说法。食物相克的概念并没有科学依据。南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出，经过中医书籍和文献的查询，没有找到可靠的证据支持食物相克的存在，相反，有较多的反驳证据。早在1935年，南京大学教授、营养学界泰斗郑集就对184对民间传说中的相克食物进行了实验，选择了...
芡实，也被称作鸡头米，确实可以与莲子一同煮制。它们共同具有健脾补肾的作用，非常适合用来调理身体。在准备时，可以将芡实和莲子提前用清水浸泡约半小时，使其质地变得更加柔软，更容易煮熟。之后，再用中小火煮约二十分钟即可食用。需要注意的是，这两种食材都具有一定的收敛性，因此对于大便干燥的人来说...
另外芡实有较强的收敛作用，对于易患便秘、大便干硬者最好不食用芡实。而容易腹胀的人群也不宜食用芡实，以免加重症状。而刚刚生产的女性也不建议食用芡实，因为芡实的收敛作用会影响女性排出产后恶露，从而影响身体健康。芡实一般情况下并与特别禁忌的食物，而日常生活中，芡实多与莲子、山药、枸杞、红枣等...
营养医师介绍芡实是可以和莲子一起吃的，莲子肉可以补脾胃；莲子心可以降心火；薏米可以祛湿健脾；芡实的药性平和，味道甜涩，是补脾胃的最好食物之一，可以补脾止泻。薏米莲子芡实一起熬粥可以健脾益胃。芡实莲子苡仁汤的做法 所需食材：芡实80g、红枣10颗、莲子50g、桂圆5颗、冰糖适量 制作步骤：1....
