21. 西瓜泡泡糖：那个泡泡糖五颜六色，甜得很正，一毛钱一个，小时候很爱吃。22. 麦乳精：小时候特别喜欢吃雪糕、麦丽素、麦乳精、小米糕等，现在的零食没有以前的味道了。23. 冰袋：童年的记忆，现在的零食没有以前的味道了，想起小时候咬块甜甜的冰都好幸福。24. 无花果丝：童年最爱吃的零食，酸酸甜甜的，谁也没想到无花果其
炒黄豆这种炒豆儿不是平常当菜吃的那种，也不是商店里卖的各种怪味的炒豆，而是略加食盐的原味炒豆，大部分是黄豆，也有些是炒玉米和炒黑豆，小时候出去玩的时候，兜里装上一些，和小伙伴们一边玩一边吃，吃起来咸香，嚼起来嘎嘣脆。我们那里叫它“料豆儿”2.玉米棍 玉米棍这种玉米棍，我们叫它“...
对于 你们70 80 后 我作为一名90后 也曾有很多值得回忆的 美食 零食 虽然 你们是长者 长者吃过的 可能我们没吃过 但是 我们90后吃过的 你们应该吃过 小时候 最爱吃熊熊饼干 一块钱一包 小学放学的时候 经常买 不过吃了 就不想吃饭了 还被妈妈骂 哈哈 小时候 还经常吃 那个一毛钱一包的冰袋(类似下面这个...
土豆去皮切块泡水里十分钟，然后捞出沥干水备用 锅里加多些油开火加热到八分热后加入土豆块（不懂八分热时我一般都是油冒烟后再过一分钟这样加入土豆），炸至金黄后捞出土豆，另起个锅中火放土豆炒，加盐、胡椒粉、辣椒粉，翻炒几下就好了。开吃😎😎小贴士 忘拍照了，只好全放成品...
最后就是捂豆腐：将豆腐块切成约三分厚，一寸见方的小块，晾至稍干后上碱，然后放置容器中使期“捂臭”。捂制时间要掌握适当，短了则豆腐臭味不够，吃起来乏味；长了则发酵过度，豆腐朽坏，也不好吃。一般来说，热天二至三天即可，冷天需时稍长。这样我们的豆腐就做好了，想怎么吃都可以，最好...
“芸豆炖土豆”是北方农村的一道家常菜，也是我小时候最爱吃的活命菜。那时不用问、也不用想下顿大人们会做什么，因为毫无悬念，就是“芸豆炖土豆”。 掐芸豆弦子是我们这些小孩儿的活儿。将豆角一端一掐，扯起一根弦子往前一拉，...
不过在物质匮乏的年代能够吃到这样的野草莓,已是不错的了。 9.凉粉果 学名为薛荔果,别名凉粉子、木莲、冰粉子、凉粉果、鬼馒头、木馒头等,是桑科榕属的小灌木结出的果实。 在当时那个缺衣少食的年代,凉粉果可是很馋人的一种野果,不光是小孩子对它垂涎三尺,很多的大人也爱它。只因它在炎炎夏日的时候,是...
图一：就是我家乡的油茶，它的味道记忆深刻，满满的童年，那时候村里人家团团坐在一起，聊天喝茶，那种景象一直深刻的烙在我的脑海里，现在都出城里住了，每次回家村庄显得格外的清静。图二：是兰州牛肉面，在很小很小的时候吃过一次，那时候就觉得非常的好吃，知道前面一段时间去兰州出差，让我再...
1. 首先需要准备非常干净的器皿，否则细菌入侵，豆瓣就会坏掉，我一般都将需要用到的器皿放入锅中用热水煮，消毒杀菌。2.先把豆子去皮，用水泡涨，然后用高压锅或其他锅将其煮烂，沥去水分，拌一些干面粉，盖上白纸放置，等着它发酵，发毛。一般豆子真正发毛需要一个星期左右。发毛后放太阳下晒，晒...
我们小时候吃的黄豆，都是扁圆型或椭圆形的，而且边上有个黑脐眼。而转基因大豆一般都是圆的，没有黑脐眼。再者，转基因大豆很便宜，网上有十多块就可以买十斤。而非转基因大豆一斤大约要五块多吧，就算多买，也要三四块一斤。现在淘宝或拼多多上边有些商家是农村自产自销，可以查看图片。肉眼...
