1、食材：猪皮、葱、姜、料酒、蒜茸、盐、醋、香油。
2、肉皮放水中煮开。
3、刮净猪皮表面油污，切细条。
4、放清水中加葱、姜、料酒大火烧沸，改小火煮1个半小时。
5、捡出葱、姜，倒入容器中冷却凝固。
6、切片装盘，蒜茸、盐、香醋、香油、红油调成汁浇上。
Copyright © 2019- baomayou.com 版权所有 赣ICP备2024042794号-6
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务