蒜黄家常做法首推蒜黄炒蛋，蒜黄不用炒太久，不然炒老了口感就不好了，具体做法如下：
1、蒜黄洗净，切段。
2、鸡蛋打散。
3、锅中放入适量底油，将鸡蛋炒熟，盛出备用。
4、锅中放入蒜黄，翻炒至变软。
5、放入鸡蛋，出锅前放入适量食盐，翻炒均匀即可。
1.蒜黄洗净，切段。
2.鸡蛋打散。
3.锅中放入适量底油，将鸡蛋炒熟，盛出备用。
4.锅中放入蒜黄，翻炒至变软。
5.放入鸡蛋，出锅前放入适量食盐，翻炒均匀即可。
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