1、将椰子顶端用剁刀剁开一个小口。
2、将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出。
3、接着削去表面的碎渣，再片成小片。
4、乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉。
5、金华火腿切薄片。
6、锅中放入清水，烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸。
7、将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮2小时。
8、最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。
Copyright © 2019- baomayou.com 版权所有 赣ICP备2024042794号-6
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务