1、选羊腿肉切成薄片，如果没有羊腿用涮羊肉片代替也可以。放入料酒、生抽和少许盐抓匀。
2、大葱去叶洗净，切成滚刀备用。
3、锅中放油，油稍微多一些，放一小半大葱煸炒一下。
4、放入羊肉大火快速翻炒。
5、当羊肉大部分变白后放入另一半大葱还有生抽、老抽、盐、糖继续翻炒。
6、翻炒均匀后，大约一两分钟后关火盛盘。
Copyright © 2019- baomayou.com 版权所有 赣ICP备2024042794号-6
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务