氢氧化钠和二氧化碳反应的现象：生成碳酸钠，溶解于水，无明显现象。CO2加2NaOH等于Na2CO3+H2O。碳酸钠的生成是由于氢氧化钠与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠。“化学”一词，若单是从字面解释就是“变化的科学”。化学如同物理一样皆为自然科学的基础科学。化学是一门以实验为基础的自然科学。门捷列夫提出的化学元素周期表大大促进了化学的发展。很多人称化学为“中心科学”，因为化学为部分科学学科的核心，如材料科学、纳米科技、生物化学等。化学是在原子层次上研究物质的组成、结构、性质、及变化规律的自然科学，这也是化学变化的核心基础。
