某酒楼员工管理制度

每一个酒楼在对于各员工进行管理时,都要有相应的员工管理制度,如考勤制度、绩效制度、奖惩制度等。以下的酒楼员工管理制度的范本,仅供参考。_员工日常管理制度:

1、 上下班走员工通道,并接受保安员的检查。

2、 上下班及用餐时需要打卡,不得漏打或替人代打,如出现漏打要及时告之部门主管。

3、 确因某种原因不能上班的员工,应事先请假,如有特殊情况,应设法于当日通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。

4、 工作时间不能穿着制服外出购物,不准吃东西、喝酒,不准听收录机,不准看电视,不准唱歌、大声喧哗或闲聊。

5、 除指定人员外,不准使用客用设施。

6、 未经允许不可在酒店内摄影及摄像。

7、 凡进入酒店的单车和摩托车必须停放指定的位置。

8、 凡不是本市户口籍的员工,要求办理暂住证,费用将从员工的工资中扣除。_员工证件丢失赔偿规定

1、 每位员工进入酒店范围内应佩戴胸牌、员工证。

2、 部门主管及保安人员有权随时抽查有关证件。

3、 因使用时间长而损坏的,可以到人力资源部免费换领。

4、 如有遗失被窃,应立即向所在部门和人力资源部报告,并按规定补办。

5、 证件补价:考勤卡30元,员工证20元,胸牌20元,餐卡20元,住宿证20元。_员工餐厅就餐规定为给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境,特制定本店员工餐厅管理条例,希望大家共同遵守:

1、 开餐时间为早餐:6:30-8:00中餐:11:00-13:00晚餐:16:30-18:30夜宵:23:30-24:30

2、 用餐时需自备勺子、碗和筷子。

3、 员工就餐时须佩带个人员工证,凭酒店发放的员工就餐卡取饭菜,否则员工餐厅员工有权拒绝发饭菜,对于没有按规定强行就餐者,酒店将按相关规定严格处理。

4、 员工就餐卡仅供员工本人使用,不得转让,若有发现,书面警告一次。

5、 外来人员在员工餐厅就餐必须经过酒店批准,否则员工餐厅员工有权拒绝发放饭菜。

6、 自觉保持员工餐厅的秩序,领取饭菜须依次排队,不可争先恐后。

7、 自觉维持员工餐厅清洁卫生,不准乱倒乱吐饭菜残渣,用餐须保持桌面的清洁,将残渣自行清理倒到餐厅的垃圾桶内,对故意乱倒乱扔者给予书面警告一次。

8、 爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象,对浪费粮食的一次记书面警告一次。

9、 员工餐厅员工必须努力工作,不断提高烹饪技术水平,做到饭菜熟、香、营养和卫生,保证员工吃饱、吃好,身体健康。

10、 外来的食品不准带入员工餐厅食用,员工餐厅的食品也不可带出餐厅食用。否则罚款20元—50元。

11、 文明就餐,不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗。

12、 本守则自公布之日起生效。_宿舍管理制度为了搞好员工宿舍的管理,使大家有一个清洁舒适、安全有秩序的住宿环境,现规定如下宿舍管理条例,希望全体员工共同遵守:

1、 自觉养成良好的社会公德和卫生习惯,保持宿舍的良好秩序与卫生环境。

2、 保持室内物品摆放的整洁与美观,不得乱摆乱放。

3、 每周必须安排一位员工打扫卫生,以保持宿舍的清洁。

4、 爱护公物,损坏者须照价赔偿,并按情节给予行政处罚。

5、 养成良好的消防意识,做到安全用电、用火,不准在宿舍内乱拉电线与插座,不准使用高压电器等,同时节约用水、用电,做到人走灯熄,断电源,发现火灾隐患须及时向宿舍管理处或保安部报告。

6、 不准在宿舍内会客,不准带外来人员在宿舍住宿,外来人员必须到宿舍管理员处做好登记,否则宿舍管理员有权拒绝外来人员进入本酒店员工宿舍,同时外来人员必须要晚上23点之前离开宿舍。

7、 出入宿舍须及时关门,注意提防盗贼,做好财产安全防范工作。

8、 宿舍内严禁吸烟。在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾,将追究其经济责任,触犯刑律的,追究其刑事责任。

9、 宿舍内严禁及从事其他非法活动,一经发现将立即交机关处理。

10、 不服从宿舍管理员及本宿舍舍长的管理,不得私自换房、换床,不准与管理人员发生顶撞和争执。

11、 每位员工都必须保持宿舍的安静,不得大声喧哗,同事之间注意团结,不得以任何借口争吵和打闹。

12、 员工遇到问题和困难,可向人力资源部投诉,人力资源部尽量给予帮助。

13、 有如下行为者将受到处罚:口头警告:1) 随地吐痰,乱扔烟头、果皮、杂物、纸屑,将鼻涕涂到墙上、地板或床上,或将手痕、鞋迹印到墙上。2) 用力关门,产生较大的声音,影到到其它同事的休息。3) 在房内堆积大量的脏衣物,不及时清洗,发出异味。4) 在宿舍内存放有刺激性气味的物品。5) 在宿舍内大声聊天,放较大音量的收录音机,影响到其它同事的作息。6) 私人物品摆放混乱,影响宿舍整体美观。书面警告:1) 服从宿舍管理员工或本宿舍舍长的安排,不做好值班卫生工作。2) 拒绝管理,与宿舍管理员或本宿舍舍长发生争执。3) 未经许可,私自调换房或床位。4) 不经宿舍管理员同意,带外来人员在宿舍住宿。最后警告:1) 偷窃公私财物。2) 在宿舍内聚众、打架等。3) 不按设备程序操作,严重损坏公共设施的。4) 受到严重书面警告和最后警告的员工将被取消住宿资格。