都可以，但建议放冰糖会更好。
绿豆汤是一种夏季常喝的祛暑甜汤，口感香甜清爽，具有生津止渴、清热解毒、降火祛暑等多种功效，在煮绿豆汤的时候放白糖或冰糖都是可以的，主要是起到调味的作用，但是冰糖具有较好的润肺止咳，清热去火的作用，而且其甜度和热量都较白糖要低，所以相对与白糖来说，绿豆汤里放冰糖会更好。
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