患了咽喉炎饮食方面该注意什么

患有咽喉炎的患者，经常感到声音嘶哑、咽痛、喉咙干涩等不适，深深影响着生活和工作，苦不堪言。除了选择正确的药物治疗，在日常生活的自我保健方面也是很重要的。那么，患了咽喉炎饮食方面该注意什么呢？

咽喉炎，是由细菌引起的一种疾病，可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。成年人以咽部症状为主，病初咽部有干痒，灼热，渐有疼痛，吞咽时加重，唾液增多，咽侧索受累则有明显的耳痛。体弱成人或小儿，则全身症状显著，有发烧怕冷，头痛，食欲不振，四肢酸痛等。患者在饮食方面应该注意以下几点：

1、吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。

2、多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症。

3、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。

4、经常饮用一些利咽生津的食疗饮品：西瓜皮300克，加水两大碗，煎至一大碗，加入冰糖适量，待晾凉后饮用;新鲜莲藕150克，蜂蜜20克，二者拌匀后食用，每日早晚各一次;生地黄60克，捣碎后，煎汤去渣。再加入百合80克，大米60克，煮粥食用。

患有咽喉炎，平时还有注意多喝水，戒烟戒酒，远离粉尘飞扬、干燥的环境，并配合正确的诊疗和药物，才能有效地治愈。