1、洞庭银鱼身长6~9厘米，呈圆柱形，尾部稍侧偏，鱼头扁平，吻尖短，眼睛大，鱼身无鳞，洁白如银，故名银鱼。是岳阳著名特产之一。
2、龟蛇酒龟蛇酒是一款药酒，具有滋阴补肾，益气活血，舒筋通络，祛风除湿的功效。本品用于老年体弱，头昏眼花，腰酸膝软，尿频，四肢麻木，关节酸痛。
3、岳州扇岳州扇是用洞庭一带的天鹅、野雁、鹰、鹳鹤等名贵鸟类的羽毛制成的汉族传统手工艺品。品种繁多，工艺精湛，美观耐用。是收藏爱好者的最爱！
4、金龟带有神奇色彩而又美丽富饶的君山，自古以来，盛产多种龟，其中尤以金龟最为名贵。它背甲的腹缘色泽金黄，头颈的两侧呈桔黄色，并有金黄的绒状条纹，如同金花镶嵌，故有金龟之称。
5、君山银针中国十大名茶之一。形细如针，属于黄茶。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，故名君山银针。雅称"金镶玉"。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入。
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