印度雪燕不是假的，但是印度雪燕的假冒产品非常多，导致很多人认为是假的。消费者买到的印度雪燕，观其外形和颜色，就能直观的进行初步鉴别。印度雪燕颗粒小，断口处齐整，是因为印度当地自古就有吃雪燕的传统，当地人为了减少雪燕的泡发时间，因此，印度商家会将采集的雪燕进行人工分割。
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