主料：白菜400g、海蜇头300g。
辅料：香菜适量、盐适量、醋适量、胡萝卜适量、蒜适量、香油适量、糖适量、味精适量。
步骤：
1、首先将海蛰头用清水冲洗一下；
2、挤干水分切成条；
3、锅里加水烧开把海蜇头倒入；
4、把海蜇头烫变形捞出来；
5、白菜胡萝卜黄瓜切丝蒜香菜切碎；
6、把准备好的食材倒入盆里；
7、放香油盐糖味精醋搅拌均匀即可。
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