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腊肉的诗词 腊肉的诗词是什么

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腊肉的相关诗词是:《腊肉·霜蹄削玉慰馋涎》。

腊肉的拼音是:là ròu。注音是:ㄌㄚˋㄖㄡˋ。词性是:名词。结构是:腊(左右结构)肉(独体字)。

腊肉的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:

一、词语解释    【点此查看腊肉详细内容】

腊肉làròu。(1)经过盐腌晒干或浸泡腌制,再加烟熏的肉。腊肉[làròu]⒈经过盐腌晒干或浸泡腌制,再加烟熏的肉。英bacon;curedmeat;

二、引证解释

⒈干肉。引《易·噬嗑》:“噬腊肉,遇毒。”朱熹本义:“腊肉,谓兽腊,全体骨而为之者,坚韧之物也。”《南史·宋纪下·明帝》:“以蜜渍鱁鮧,一食数升,噉腊肉常至二百臠。”明唐顺之《佥事孙公墓志铭》:“噬嗑腊肉,或遇之毒,终利用狱。”冬天腌制的肉类。陈元靓《岁时广记·寒食上·煮腊肉》引《岁时杂记》:“去岁腊月糟豚肉掛灶上,至寒食取以啖之,或蒸或煑,其味甚珍。”《儒林外史》第二八回:“诸葛天申吃着,説道:‘这就是腊肉!’”谢觉哉《不惑集·关于相猪》:“冬天腌上十多只猪做很考究的腊肉,很好吃;我在那里教一年书,吃腊肉的日子很多。”

三、网络解释

腊肉腊(xīlà同“臘”)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制,而为腊肉,腊月的腊(là)与腊肉的腊(xī)在古文里并非同一个字,亦即,腊月的腊是繁体的腊,而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字。所以,腊肉之所以称为腊肉,至于为什么现在人们都读là,而不读xī,除了简化字的原因使两个字没有了区别以外,可能确实跟腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。

四、辞典简编版

以盐或酱腌渍,然后晒乾、风乾或燻乾的肉。 【造句】在古代农业社会里,腌制腊肉是年节的一件大事。

五、关于腊肉的成语

伏伏腊腊  残冬腊月  寒冬腊月  厚味腊毒  腊尽春回  岁时伏腊  

六、关于腊肉的词语

伏伏腊腊  腊肉  老腊肉  肉肉  肉头肉脑  肉面对肉面  

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