白菜洗净切段，冬瓜切块，姜切片，小葱切葱花，水烧开，放姜片、鱼丸、冬瓜煮8分钟，放白菜煮2分钟， 放盐、香油拌匀后撒上葱花即可。
白菜冬瓜鱼丸汤的家常做法
主料：
白菜100克，冬瓜200克，鱼丸200克;
辅料：
姜1块，小葱2根，盐，香油;
白菜冬瓜鱼丸汤的做法
1.白菜洗净，切段，冬瓜洗净，切厚块。姜1块切片，小葱2根切葱花；
2. 锅中倒入适量水烧开，放入姜片、鱼丸、冬瓜煮8分钟，放入白菜继续煮2分钟;
3. 放入盐1勺、香油几滴拌匀后撒上葱花即可。
白菜冬瓜鱼丸汤是一道好吃而且营养的家常菜，味道清爽，鱼丸是用鱼肉做成，口感细腻，营养健康，这道菜制作比较简单，老少皆宜。
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