黑豆泡醋有哪些养生功效

醋豆早在我国古文早有记载，现在任然有人在利用，黑豆不仅仅是一种食材，将它用来跑粗会有奇效，那么黑豆泡醋的功效都有哪些呢?下面我们一起来了解黑豆泡醋的养生功效吧。

【黑豆泡醋的功效】

1、降血脂血压

黑豆中含19种油酸，以及各种微量元素，比如锌、铜、镁、钼、硒、氟等，日常吃点黑豆跑醋，可以降低血液粘稠度，预防高血脂高血压。

2、美容养颜

黑豆泡醋的美容价值也是不可小觑的，因其含丰富维生素E和抗氧化自由基，可以预防皮肤衰老等问题，女性常吃可以有减肥、美白、除皱、排毒等。

3、增强精力

黑豆泡醋非常滋补，滋胃、健脾、补肾都可以，是中医治疗肾虚的黄金经验方。

4、清热明目

黑豆还可以缓解疲劳，尤其是眼部疲劳，多吃醋泡黑豆能够很好的防止近视、修复视力下降，还能缓解眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛等问题。

哪些不适合吃黑豆泡醋?

1、肠胃功能不好的人，尤其是胃溃疡和胃酸过多者，不建议吃黑豆跑醋，以免腐蚀胃肠黏膜加重病症。

2、黑豆中富含植物蛋白，如果对植物蛋白过敏的话应慎用。

3、患有某些肾脏疾病也不宜吃，比如慢性肾病、肾功能衰竭症状者，以免引起尿酸增高加重病情。

以上就是关于黑豆跑醋的一些常识介绍，希望大家合理利用它，不要随意吃。