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鲜海蜇冷冻保存方法

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1、若是家里自己吃海蜇,那么就可以将海蜇存放在盐水中,随后并将它放入冰箱的保鲜柜中,可以长期进行保存。

2、海蜇买回来后,尽可能短时间内食用完,或拆封后贮存在保温条件良好的冷藏柜中,以防变质而不能食用。

3、海蜇是巨型食用水母,有很高的经济价值。新鲜海蜇有毒,一般用食盐、明矾腌制,去毒及滤去水分后食用。

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