证据保全是经济纠纷中必须要做的吗？

法律分析：证据是经济纠纷中裁决胜负的关键，因此保全证据显得尤为重要。保全证据旨在确保证据的真实性、完整性和客观性，避免证据被毁、丢失或篡改。虽然法律没有规定必须进行证据保全，但如果当事人未能有效保全证据，可能会对案件的最终结果产生重大影响。

法律依据：

1.《中华人民共和国民事诉讼法》第六十三条：当事人有保全权，可以就可能丧失或者变难以保全的财产，向人民申请采取保全措施；

2.《中华人民共和国民事诉讼法》第九十七条：当事人对可能被对方毁损、篡改、丢失的证据，可以向人民申请责令对方保全；

3.《中华人民共和国合同法》第九十五条：当事人不得隐瞒、篡改、毁损重要证据。

综上所述，虽然法律没有强制规定必须进行证据保全，但当事人可以根据自己的需要和情况申请采取保全措施，以确保证据的真实性、完整性和客观性，避免证据被毁、丢失或篡改，从而对案件最终结果产生影响。