1.南瓜不是粗粮，而是蔬菜。粗粮主要包括谷物类、杂豆类、块茎类，如玉米、高粱、燕麦、荞麦、各种豆类、红薯、白薯等。南瓜含有丰富的碳水化合物、维生素、膳食纤维、矿物质、果胶和微量元素等成分，可以健脾、控制血糖、保护视力等作用，可以当做主食，也可以当菜吃。因此，南瓜不属于粗粮。
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南瓜是粗粮吗
南瓜不是粗粮。粗粮是相对于人们平时吃的精米、白面等细粮而言的，粗粮主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等，而块茎类中的粗粮有红薯、白薯等。
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