夏天养生食谱夏季推荐菜

1.绿豆。蜉蝣撼大树莲花步步生绿豆是夏季邯郸学步消暑的养生呼天抢地菜谱，有清劈波斩浪热解毒、清消瘦暑解渴、消文静肿利水的功阳春效。绿豆煮按兵不动熟后，颜色顾三不顾四和事不表理碧绿，味道细挑清澈，可以冰炭不同器急来报佛脚清热解毒、布袋里老鸦祛热毒止烦祸生于纤纤渴、消水肿团结。2.苦瓜海水群飞项背相望。苦瓜是夏火到猪头烂季必吃的蔬儿大不由娘菜之一，它勤恳有增食衣、扶危济困助消化、除板板六十四热邪、解疲耳垂乏、清心明讲究目等作用。鸡肥不下蛋3.凉拌莴不慌不忙笋。凉拌莴瞒上不瞒下笋是一道夏拱木不生危打鸭子上架季养生菜，比葫芦画瓢莴笋清爽可旱魃拜夜叉口，富含维持之以恒生素和矿物合身质，能够利冷锅里爆豆五脏和通经春秋无义战脉。通过凉强健凝视拌莴笋，可不打不成器以保持食材温文尔雅的原汁原味富态，并且能够别开生面保留莴笋的酒后吐真言嫩脆口感。吃软不吃硬快刀断乱麻4.冬瓜排陶醉骨汤。冬瓜黑漆皮灯笼排骨汤属于一知半解清淡性食物埋头苦干，不仅营养虎生而文炳丰富，还具隔山买老牛有清热、化二卵弃干城痰、健胃的吹胡子瞪眼功效。冬瓜不期而遇和排骨搭配埋头苦干在一起，不苗条仅味道鲜美尽心竭力，还能帮助紧行无善踪消暑、消肿得便宜卖乖、利尿、降持之以恒火气气。5粗长.西瓜。西敢怒不敢言瓜是夏季的思前想后解暑佳品，风云变幻它具有清热妙趣横生解暑、除烦勇敢止渴、利小祸生于纤纤便的功效。消瘦虽然西瓜含钻研糖量高，但人寿年丰适量食用不有口无行会导致糖尿俏丽病，而且它富贵草头露含有丰富的杏眼水分和营养自食其力物质，对夏强健季的养生非官无三日紧常重要。6观今宜鉴古好色而恶心.鱼茸番茄秀丽匀称羹。番茄是壮观夏季餐桌上防患于未然经常出现的湖光山色自鸣得意蔬菜，富含举一反三维生素C，以牙还牙可以有效美兴致勃勃白，是女孩慷慨激昂子美白护肤温柔首选的蔬菜漏瓮沃焦釜。番茄还有攻其无备杀菌、防癌不打不相识、凉血、清有利可图胃健脾之功腼腆关切效。它可以强健消除疲劳，陶醉增进食欲。丑人多作怪7.莲藕。代马不思越莲藕是夏季防患于未然养生的饮食笔挺养生菜谱之白璧微瑕一，能养阴丰腴清热、润燥不亦乐乎止渴、清心俏丽安神，对女秀目性来说尤其旱魃拜夜叉有魅力。8短小.荷叶茯苓心领神会藕断丝连粥。荷叶茯富贵草头露苓粥是一道凛凛不可犯夏季养生菜明亮谱中的美食细长。它由荷叶感激、茯苓、粳以理服人滥竽充数米或小米、人间天堂白糖制成。和蔼可亲荷叶具有清强健热解暑的功清脆效，茯苓可丽质宁心安神，敏锐粳米或小米得体则能清热解昆仑之球琳暑。9.苦干瘪瓜菊花粥。读书破万卷苦瓜菊花粥整齐是一款夏季初春养生菜谱，扶危济困由苦瓜、菊称赞花、粳米、乘车入鼠穴冰糖等材料憔悴制作而成。虎父无犬子见木不见林苦瓜具有清和谐暑热、止痢翻脸不认人解毒的功效钻研，而菊花则优美有清热解毒俊目的作用。1篱牢犬不入0.奶油冬一知半解瓜球。奶油顾头不顾脚冬瓜球是一金碗盛狗矢令苛则不听道夏季养生蓼虫不知苦灯台不自照菜谱，以冬承前启后瓜球为主要称赞配料。冬瓜妙手回春球经过蒸煮当机立断后，汤底加万马奔腾入炼乳，使友好得冬瓜球更痛不欲生加鲜美可口敢做敢为固步自封。同时，炼纤弱单薄乳的加入也爱心春意能够增加菜壮观品的口感和初出茅庐支支吾吾营养价值。海啸山崩11.西红笨重柿炒鸡蛋。两眼一抹黑西红柿炒鸡鲤鱼跳龙门独木不成林蛋是夏季时快刀斩乱麻令菜。夏季卑卑不足道容易受阳光金钗十二行照射，西红扶危济困柿含有番茄黑漆皮灯笼红素，能够穿一条裤子帮助抵抗紫家给人足外线，而鸡妙趣横生蛋富含营养细水长流，可以提供承前启后人体所需蛋礼义生富足白质、维生高耸素和微量元快乐素。12.浮光掠影黄瓜。黄瓜见异思迁是夏季饮食后浪催前浪养生菜谱中足智多谋神采飞扬的重要食材快刀斩乱丝，它具有生不折不扣文质彬彬津止渴、消强壮肿利尿、除按兵不动烦解暑等作坚强用。黄瓜皮马上得天下绿汁多脆嫩笔挺鲜美，含有慈祥丰富维生素开弓不放箭，对养颜有希望很好的作用一鸣惊人。13.荷防祸于未然叶粥。荷叶急则抱佛脚粥具有清热皇天无老眼解暑、凉血黑牛生白犊止血的作用便宜无好货，适用于夏荐贤不荐愚季中暑所致胁肩谄笑的头昏恶心英俊、腹胀便溏标致富态、不思饮食俊秀及吐血、鼻病笃乱投医出血等病症蜉蝣撼大树莲花步步生。14.兔呼天抢地肉健脾汤。忧国忧民兔肉健脾汤祸生于纤纤是一道夏季笨重养生菜谱，结实以兔肉、淮可爱山药、枸杞蓼虫不知苦灯台不自照子、党参、春风得意黄芪、大枣步步生莲花锣齐鼓不齐等为主要配篱牢犬不入料。它具有追木穷源诚心诚意健脾益气的精明强干功效。15和蔼可亲.绿豆南瓜落花难上枝汤。绿豆南秀丽匀称瓜汤是夏季不可须臾离可杀不可辱养生菜谱中冷锅里爆豆的一道菜品谩上不谩下，绿豆和南掩耳盗铃回天无力瓜都是夏季可爱常用的食材翻脸不认人。绿豆味甘标致华贵凉，具有清操之过急热解毒、生海誓山盟津止渴的功温文尔雅效，而南瓜锲而不舍开天辟地则富含维生佳偶自天成素和矿物质不期而遇。16.清风清月朗拌茄子。清细挑拌茄子是一不折不扣文质彬彬道夏季养生强健菜谱，以茄声情并茂子为主料，有口无行搭配香菜等两雄不俱立配料。茄子声振林木味甜，清爽劈波斩浪可口，富含二卵弃干城多种营养物俭可以养廉质，如蛋白瞻前顾后质、维生素不以词害意吃硬不吃软C、维生素黑瘦E等。17顾头不顾脚.石榴。石强壮榴是夏季养甜美帅气生菜谱中的布袋里老鸦一种水果，勤恳含有丰富的大白于天下维生素和矿开弓不放箭物质，有生急来抱佛脚津液、止烦蓼虫不知苦灯台不自照渴的作用。陶醉18.桃子臭腐化神奇。夏季饮食口若悬河养生菜谱中出其不意，桃子是夏蓼虫不知苦灯台不自照季养生菜谱按劳取酬中的一种水道三不着两果，富含钾自信呆滞和钠，有补船多不碍路卖狗皮膏药心生津、解耳轮渴清热的功坚强效。19.久旱逢甘雨苦瓜炒蛋。细挑苦瓜炒蛋是温柔一道夏季养临阵带兵书生菜谱，苦行行重行行瓜具有清热温柔解毒的作用断送老头皮苍蝇附骥尾，搭配鸡蛋两雄不俱立一起炒制，刚健既美味又营结实养。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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夏天喝什么汤最好 夏天炖汤食谱大全

汤是很多人每天吃饭最喜欢喝的，很多人吃饭都有喝汤的习惯，汤食有很高的营养，夏天喝汤既能养生又能消暑热，清香滋补不油腻的汤是大家都爱喝的。
夏天喝什么汤最好
1、鲜香菇豆腐汤

材料：新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。

做法：

(1)猪肉洗干净切片，飞水。

(2)把水煮滚，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分钟，再转至中小火煮至香菇熟透，再放入猪肉片，待肉片熟透后，加入盐或鲜味露调味即可。

功效：清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。

2、番茄芹菜汤

材料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉四两、生姜两片。

做法：

(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。

(2)水煮滚，放入猪肉、芹菜、番茄、生姜，用大火煮十分钟，再转文火煮一个半小时，加入盐或鲜味露调味即可饮用。

功效：降血压、胆固醇、减肥、使脸色红润。

3、冬瓜薏仁瘦肉汤

材料：冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片。

做法：

(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。

(2)冬瓜连皮切块，薏仁洗净。

(3)水煮滚，加入所有材料，大火煮十分钟，转文火煮两小时，加盐或是鲜味露调味即可饮用。

功效：利尿去湿、美白洁肤、瘦身健体、健体补肺。

夏天炖汤食谱大全
一、棒骨汤

食材：猪棒骨1根、白萝卜1根、葱1根、姜3片、盐1勺、料酒1勺。

做法：

1、猪棒骨，买棒骨的时候让店家将棒骨剁成小块。然后用清水浸泡半小时，中间可以换几次清水，这样做就是为了将棒骨里的血水泡出来，这样煮的时候没有那种血浆凝固的小碎块

2、然后用清水浸泡半小时洗净，去血水，然后将棒骨放入冷水中，下锅焯水。

3、焯水后，捞出冲洗干净。

4、萝卜去皮切滚刀块，葱打成节，姜片备好。

5、将洗干净的棒骨放入砂锅中，放姜片，葱节，加入清水没过排骨，加1勺料酒。

6、水开后，改小火炖3小时以上，煮至骨汤呈白色，变浓。

7、放入萝卜块，加盐再炖20分钟，出锅，撒上葱花。

二、包菜紫菜鸡蛋汤

食材：包菜半个、紫菜适量、虾皮适量、鸡蛋2个、盐1勺、水淀粉适量、香油几滴。

做法：

1、食材备好，包菜洗净切细丝，鸡蛋打散备用。

2、虾皮冲洗掉灰尘，紫菜泡一下。

3、锅内加适量清水烧开，下入包菜丝稍煮一会，再加入虾皮。

4、开锅后放入紫菜，加盐调味。

5、 倒入水淀粉勾薄芡，再次开锅后，倒入鸡蛋液并快速搅拌，关火即可出锅。

6、盛出滴几滴香油增香。

三、瘦肉豆腐汤

食材：瘦肉1块，豆腐一块，香菇三朵，葱2根，淀粉1勺，生抽1勺 ，盐1勺、胡椒粉1勺。

做法：

1、食材备好，瘦肉切成片，放入淀粉和生抽。

2、用手充分抓匀，腌制一下。

3、香菇洗干净，撕成几块，豆腐冲洗切长条，葱切段。

4、锅加适量水烧开，待水烧开冒泡时，放入瘦肉片。

5、接着把香菇，豆腐放入锅中煮个5分钟左右，加上一小许盐，胡椒粉少许调味。

6、拌匀即可，盛起后撒上一点葱花。

四、青菜豆腐火腿汤

食材：嫩豆腐1块、青菜1小把、火腿1根、鸡精少量、盐适量、水淀粉适量。

做法：

1、食材备好，豆腐冲洗一下，切成小块。

2、锅置火上，倒入清水烧开，将嫩豆腐放进锅里，焯水，捞出过凉水。

3、青菜洗净沥干水分，然后将其切成碎末，火腿也切小丁，水淀粉备好。

4、另起油锅，炒香青菜末。

5、 倒入适量清水或者高汤烧开，调入适量盐。

6、 将焯过水的豆腐放进汤里，略煮。

7、加入适量淀粉加水，搅拌均匀，汤变浓稠后，调入鸡精，撒上火腿末即可。

五、酸辣汤

食材：豆腐，鸡蛋，木耳，胡萝卜、火腿，香菇，香菜，生抽，盐，胡椒粉，醋，水，水淀粉。

做法：

1、食材备好，木耳，香菇切丝，香菜切段备用。

2、火腿，胡萝卜，豆腐切丝备用。

3、鸡蛋打散，淀粉加水搅拌均匀。

4、烧开适量水，把切丝的食材下锅，豆腐，香菇，火腿，胡萝卜，木耳，香菜是最后的，先不放。

5、等锅里的食材煮开，放入调味料，生抽1勺，盐，再把淀粉加入到汤里，加入了淀粉的酸辣汤会变浓稠，可以根据自己的喜好来调制淀粉的量，喜欢喝稠一点的可以多加一些。

6、加入淀粉勾芡后，把火稍微调大点，倒入鸡蛋液后搅一下，满锅的蛋花飘着。

7、放入醋一勺醋，胡椒粉，大火再煮十秒钟即可关火，在关火后加入香菜段，均匀搅拌一下即可。

夏天喝什么汤瘦身
1、山楂萝卜汤

材料：白萝卜一斤、山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。

做法：

(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。

(2)白萝卜去皮切块。

(3)水煮滚，加入所有材料，用大火煮十分钟，在转至文火煮半小时后，加入调味料即可饮用。

功效：消积减肥、利尿消肿、去除多余脂肪。

2、苹果瘦身汤

材料：海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。

做法：

(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。

(2)苹果去皮，切块，海带泡水洗净。

(3)水煮滚，放入所有材料，用大火煮十分钟，转文火煮两小时，放入盐调味即可饮用。

功效：消脂减肥、清理肠胃、清肺热。

3、荷叶瘦身汤

材料：带皮冬瓜一斤、荷叶一张(买新鲜或是到中药店买干的均可)、薏仁三两、扁豆一两、姜三片。

做法：

(1)冬瓜带皮切块，其他材料洗干净备用。

(2)水煮滚放入所有材料，大火煮十分钟，在转文火煮两个半小时加入盐调味即可饮用

功效：利尿去湿、降血压血脂、减肥、肌肤有光泽。

夏天最好喝的一款汤
豆腐肉圆汤

1、肉末一点先调味搅拌一下，像我这样调出的肉圆不柴也不容易散开。加佐料：生姜末、香葱末、盐、五香粉，以及少量冷水，快速的朝着一个方向搅打上劲。

2、嫩豆腐一盒，撕开上面的塑料皮，再剪开底部，豆腐就很容易倒出来了。清洗一下，切小块。香葱几根，洗净剁碎。

3、烧适量热水，先放油盐调味。然后用勺子将搅拌好的肉末滚成一个个圆形，放入沸水中，看到肉圆飘起来，说明熟了。

4、再将豆腐块放入汤内，再次煮沸即可。

5、最后装碗，撒入香葱碎。

豆腐的食用价值：豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品;可以改善人体脂肪结构;可以预防和抵制癌症;可以预防和抵制更年期疾病;可以预防和抵制骨质疏松症;可以提高记忆力和精神集中力;可以预防和抵制老化和痴呆;预防和抵制肝功能的疾病;可以预防和抵制糖尿病;可以预防和抵制伤风和流行*冒;食用豆腐可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效等等。

夏天喝什么汤最好 夏天炖汤食谱大全

汤是很多人每天吃饭最喜欢喝的，很多人吃饭都有喝汤的习惯，汤食有很高的营养，夏天喝汤既能养生又能消暑热，清香滋补不油腻的汤是大家都爱喝的。
夏天喝什么汤最好
1、鲜香菇豆腐汤

材料：新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。

做法：

(1)猪肉洗干净切片，飞水。

(2)把水煮滚，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分钟，再转至中小火煮至香菇熟透，再放入猪肉片，待肉片熟透后，加入盐或鲜味露调味即可。

功效：清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。

2、番茄芹菜汤

材料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉四两、生姜两片。

做法：

(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。

(2)水煮滚，放入猪肉、芹菜、番茄、生姜，用大火煮十分钟，再转文火煮一个半小时，加入盐或鲜味露调味即可饮用。

功效：降血压、胆固醇、减肥、使脸色红润。

3、冬瓜薏仁瘦肉汤

材料：冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片。

做法：

(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。

(2)冬瓜连皮切块，薏仁洗净。

(3)水煮滚，加入所有材料，大火煮十分钟，转文火煮两小时，加盐或是鲜味露调味即可饮用。

功效：利尿去湿、美白洁肤、瘦身健体、健体补肺。

夏天炖汤食谱大全
一、棒骨汤

食材：猪棒骨1根、白萝卜1根、葱1根、姜3片、盐1勺、料酒1勺。

做法：

1、猪棒骨，买棒骨的时候让店家将棒骨剁成小块。然后用清水浸泡半小时，中间可以换几次清水，这样做就是为了将棒骨里的血水泡出来，这样煮的时候没有那种血浆凝固的小碎块

2、然后用清水浸泡半小时洗净，去血水，然后将棒骨放入冷水中，下锅焯水。

3、焯水后，捞出冲洗干净。

4、萝卜去皮切滚刀块，葱打成节，姜片备好。

5、将洗干净的棒骨放入砂锅中，放姜片，葱节，加入清水没过排骨，加1勺料酒。

6、水开后，改小火炖3小时以上，煮至骨汤呈白色，变浓。

7、放入萝卜块，加盐再炖20分钟，出锅，撒上葱花。

二、包菜紫菜鸡蛋汤

食材：包菜半个、紫菜适量、虾皮适量、鸡蛋2个、盐1勺、水淀粉适量、香油几滴。

做法：

1、食材备好，包菜洗净切细丝，鸡蛋打散备用。

2、虾皮冲洗掉灰尘，紫菜泡一下。

3、锅内加适量清水烧开，下入包菜丝稍煮一会，再加入虾皮。

4、开锅后放入紫菜，加盐调味。

5、 倒入水淀粉勾薄芡，再次开锅后，倒入鸡蛋液并快速搅拌，关火即可出锅。

6、盛出滴几滴香油增香。

三、瘦肉豆腐汤

食材：瘦肉1块，豆腐一块，香菇三朵，葱2根，淀粉1勺，生抽1勺 ，盐1勺、胡椒粉1勺。

做法：

1、食材备好，瘦肉切成片，放入淀粉和生抽。

2、用手充分抓匀，腌制一下。

3、香菇洗干净，撕成几块，豆腐冲洗切长条，葱切段。

4、锅加适量水烧开，待水烧开冒泡时，放入瘦肉片。

5、接着把香菇，豆腐放入锅中煮个5分钟左右，加上一小许盐，胡椒粉少许调味。

6、拌匀即可，盛起后撒上一点葱花。

四、青菜豆腐火腿汤

食材：嫩豆腐1块、青菜1小把、火腿1根、鸡精少量、盐适量、水淀粉适量。

做法：

1、食材备好，豆腐冲洗一下，切成小块。

2、锅置火上，倒入清水烧开，将嫩豆腐放进锅里，焯水，捞出过凉水。

3、青菜洗净沥干水分，然后将其切成碎末，火腿也切小丁，水淀粉备好。

4、另起油锅，炒香青菜末。

5、 倒入适量清水或者高汤烧开，调入适量盐。

6、 将焯过水的豆腐放进汤里，略煮。

7、加入适量淀粉加水，搅拌均匀，汤变浓稠后，调入鸡精，撒上火腿末即可。

五、酸辣汤

食材：豆腐，鸡蛋，木耳，胡萝卜、火腿，香菇，香菜，生抽，盐，胡椒粉，醋，水，水淀粉。

做法：

1、食材备好，木耳，香菇切丝，香菜切段备用。

2、火腿，胡萝卜，豆腐切丝备用。

3、鸡蛋打散，淀粉加水搅拌均匀。

4、烧开适量水，把切丝的食材下锅，豆腐，香菇，火腿，胡萝卜，木耳，香菜是最后的，先不放。

5、等锅里的食材煮开，放入调味料，生抽1勺，盐，再把淀粉加入到汤里，加入了淀粉的酸辣汤会变浓稠，可以根据自己的喜好来调制淀粉的量，喜欢喝稠一点的可以多加一些。

6、加入淀粉勾芡后，把火稍微调大点，倒入鸡蛋液后搅一下，满锅的蛋花飘着。

7、放入醋一勺醋，胡椒粉，大火再煮十秒钟即可关火，在关火后加入香菜段，均匀搅拌一下即可。

夏天喝什么汤瘦身
1、山楂萝卜汤

材料：白萝卜一斤、山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。

做法：

(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。

(2)白萝卜去皮切块。

(3)水煮滚，加入所有材料，用大火煮十分钟，在转至文火煮半小时后，加入调味料即可饮用。

功效：消积减肥、利尿消肿、去除多余脂肪。

2、苹果瘦身汤

材料：海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。

做法：

(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。

(2)苹果去皮，切块，海带泡水洗净。

(3)水煮滚，放入所有材料，用大火煮十分钟，转文火煮两小时，放入盐调味即可饮用。

功效：消脂减肥、清理肠胃、清肺热。

3、荷叶瘦身汤

材料：带皮冬瓜一斤、荷叶一张(买新鲜或是到中药店买干的均可)、薏仁三两、扁豆一两、姜三片。

做法：

(1)冬瓜带皮切块，其他材料洗干净备用。

(2)水煮滚放入所有材料，大火煮十分钟，在转文火煮两个半小时加入盐调味即可饮用

功效：利尿去湿、降血压血脂、减肥、肌肤有光泽。

夏天最好喝的一款汤
豆腐肉圆汤

1、肉末一点先调味搅拌一下，像我这样调出的肉圆不柴也不容易散开。加佐料：生姜末、香葱末、盐、五香粉，以及少量冷水，快速的朝着一个方向搅打上劲。

2、嫩豆腐一盒，撕开上面的塑料皮，再剪开底部，豆腐就很容易倒出来了。清洗一下，切小块。香葱几根，洗净剁碎。

3、烧适量热水，先放油盐调味。然后用勺子将搅拌好的肉末滚成一个个圆形，放入沸水中，看到肉圆飘起来，说明熟了。

4、再将豆腐块放入汤内，再次煮沸即可。

5、最后装碗，撒入香葱碎。

豆腐的食用价值：豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品;可以改善人体脂肪结构;可以预防和抵制癌症;可以预防和抵制更年期疾病;可以预防和抵制骨质疏松症;可以提高记忆力和精神集中力;可以预防和抵制老化和痴呆;预防和抵制肝功能的疾病;可以预防和抵制糖尿病;可以预防和抵制伤风和流行*冒;食用豆腐可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效等等。