1、龙口粉丝原产地是山东省烟台市，是全国地理标志农产品。山东省烟台市属典型的暖温带性季风区，半湿润，气候四季分明，风力适中，气温适宜，空气湿度较低，日照时间长，微生物体系独特，适合龙口粉丝生产。
2、1985年，龙口粉丝被评为国优产品，同年3月，在巴黎荣获国际美食节暨旅游协会颁发的国际食品最高质量“金桂叶”奖，2000年又在中国国际农业博览会上获得金牌。
3、2002年09月10日，原国家质检总局批准对“龙口粉丝”实施原产地域产品保护。
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