洋葱和肉皮是可以一起吃的。洋葱是一种常见的蔬菜，具有辛辣味和辣味，常用于烹调中增添香味和口感。肉皮是指动物皮肤的部分，往往富含胶原蛋白，是许多菜肴中的重要成分之一。在一些烹饪方法中，洋葱和肉皮可以一起使用，例如炖煮、炒菜或者烤肉等。所以，可以根据个人的喜好和习惯将洋葱和肉皮一起搭配食用。
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