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什么搭配不能在一起吃

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虽然每个人的胃口和口味不同,但有一些搭配是普遍被认为不能在一起食用的,包括:

1. 鱼和牛奶:鱼类富含蛋白质和鱼腥味,牛奶中含有酸性物质,两者结合会导致消化不良。

2. 橙子和牛奶:橙子中的维生素C会破坏牛奶中的蛋白质,影响营养吸收。

3. 豆浆和草莓:豆浆中含有胃蛋白酶抑制物,草莓中含有易被胃蛋白酶分解的蛋白质,两者搭配会影响蛋白质的吸收。

4. 红肉和柠檬:柠檬中的维生素C会抑制红肉中的铁吸收,导致贫血。

5. 糖果和碳酸饮料:糖果中的糖分加上碳酸饮料中的二氧化碳会导致腹胀不适,并增加龋齿的风险。

这些搭配不是绝对不能食用,但可能会对消化和吸收产生一些负面影响,建议尽量避免或适量食用。同时,每个人的身体状况也不同,所以最好根据个人情况进行食物搭配。

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