玉米须中间是空的吗

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不是。
玉米须是实心的柱状，常集结成疏松团簇，花柱线状或须状，完整者长至30厘米，直径0.5毫米，淡绿色、黄绿色至棕红色，有光泽，略透明，质柔软，味淡。
玉米须需要为玉米吸收养分，因为玉米在生长过程中被玉米皮包裹着吸取不到营养。

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