氧气氧化肉桂醛的原理

来源：宝玛科技网

氧气与肉桂醛发生氧化还原反应。肉桂醛分子中存在易于被氧化的双键和羰基官能团，容易被氧气攻击并发生氧化反应。肉桂醛在空气中氧化，生成肉桂酸和二氧化碳这些分解产物。

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