1、主料：蚬子300g，茄子2个，五花肉100g，蒜适量，粉条适量 。
2、蚬子洗净，凉水稍加点盐泡泡，去里面的沙土。
3、茄子洗好，手撕成小块。
4、肉切小块，蒜切片。
5、粉条用水洗过，开水煮软。
6、爆锅炒香，放茄子翻炒，加酱油、盐调味后加点水。
7、再开锅，放蚬子。翻炒至蚬子开口。
8、放入已泡软的粉条，稍炖，要留点汤汁，不要完全烧干，因为这个菜也是米饭杀手。
Copyright © 2019- baomayou.com 版权所有 赣ICP备2024042794号-6
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务