1、主料：泡面1包、鸡蛋2个。
2、辅料：油适量、盐适量、肉丝适量、春菜适量、鸡粉适量。
3、备泡面一条，青菜适量，鸡蛋二个，肉丝适量。
4、汤锅加水煮开。
5、将泡面下锅煮制汤底开，再将泡面沥水而出备用。
6、汤锅另换水，煮开，下春菜。
7、加入适量细盐。
8、热煎锅，加油。
9、将鸡蛋打入微煎并关火即可。
10、将事先煮过的泡面加锅。
11、加入猪肉丝煮至汤底开。
12、关火再加适量鸡粉即可出锅。
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