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咖啡糖简单制作方法

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1、准备奶粉(脱脂奶粉)150g,炼乳110g,速溶咖啡5g,白开水45g。

2、脱脂奶粉和咖啡用沸水冲开。

3、将砂糖及麦芽放入锅内加热。

4、加入咖啡水中火煮到140度离火。

5、迅速倒入模内9分满。

6、冷却15分钟,底下向上一压轻松出模。

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